市场信息Market Information

2015年5月全国畜产品和饲料价格情况

农业部畜牧业司监测分析处全国畜牧总站行业统计分析处

据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2015年5月份生猪产品和玉米价格上涨，其他主要畜产品和饲料价格以下跌为主。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为5.66︰1，比上月上升0.37个点（图1）。

图1　最近24个月全国猪粮比价曲线

1　生猪产品价格继续回升

全国活猪月平均价格13.92元/kg，比上月（简称环比，下同）上涨7.8%，比上年同期（简称同比，下同）上涨8.8%（表1）。全国30个省区市活猪价格全面上涨。其中，东北地区涨幅最大，平均涨幅10.8%；西南地区涨幅最小，平均涨幅4.3%。从价格水平来看，华南地区活猪平均价格最高，为14.23元/kg；华北地区最低，为13.69元/kg。猪肉月平均价格为22.33 元/kg，环比上涨3.7%，同比上涨7.0%。除了新疆，其余省份均有不同程度上涨。其中，东北地区涨幅最大，为7.3%；西北地区涨幅最小，为1.5%。从价格水平看，西南地区猪肉平均价格最高，为23.05元/kg；东北地区最低，为21.08元/kg。仔猪月平均价格为25.75 元/kg，环比上涨11.6%，同比上涨12.0%。全国30个省区市均呈不同程度上涨态势。其中，华东地区涨幅最大，为13.9%；西南地区涨幅最小，为6.9%。从价格水平看，东北地区仔猪平均价格最高，为30.36元/kg；西南地区最低，为20.25元/kg（表2）。

表1　2015年5月全国生猪产品和饲料集市价格表（元/kg）

表2　2015年5月全国生猪产品和饲料集市价格表　　　　　　　　（元/kg）

从月度价格变化趋势看，活猪、猪肉价格连续2个月上涨，累计涨幅分别为13.4%和4.2%；仔猪价格连续3个月上涨，涨幅累计为34.0%。从周价格变化趋势看，生猪产品价格自4月初以来开始全面回升；……