品味人生红酒文化喝酒就喝酒庄酒济南百乐进口酒业公司
2015-07-08
中国果菜 2015年7期
法国波尔多百乐.卡郝葡萄酒公司是法国波尔多著名的酿造公司。公司董事长萨维尔.卡郝先生是法国葡萄酒协会副会长,中国外专局特聘的葡萄酒专家。公司拥有五座大型的酒庄,在法国著名的优质法定葡萄酒产区。公司出产的葡萄酒为法国纯正的小产区酒庄酒,是法国AOC 级中的上品。葡萄种植,不允许使用除草剂和其他化学药剂;葡萄酒酿造,不允许使用任何添加剂。为纯天然、原生态产品。
喝酒要喝酒庄酒
喝酒要喝AOC
法国葡萄酒分两类:AOC 类和餐酒类;三个级别:高级别AOC 级,酒标上有“APPELLATION+产区名+CONTROLEE”标识。属于AOC 级别的酒,法国绝不允许加入任何添加剂。低档酒控制不严。
低档酒:地区餐酒,酒标上有“PAYS ”标识。
最低档酒:日常餐酒:酒标上只有“VIN DE FRANCE” 标识。

AOC首选酒庄酒:
AOC 又分为“酒庄酒”和“酒商酒”
酒庄酒:由酒庄灌瓶的酒称为酒庄酒。优质酒,酒庄自己灌瓶,贴酒庄的酒标。一般的酒出售给酒商。
酒商酒:酒商从酒庄收购桶装酒后灌瓶的酒称为酒商酒。
酒标区别:酒标上有“MIS****”,说明的是谁把酒从大桶灌到瓶中。波尔多酒庄酒可分为:老牌:“MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU”; 新 牌:“MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE”。
酒商酒:灌瓶标识“MIS EN BOUTEILLE AU PAR****”。即中间一般有“PAR”一词
AOC级别高低看产区名:
AOC 级又分七个级别,高级别与低级别看产自哪个产区。
济南百乐进口酒业公司是法国波尔多百乐.卡郝葡萄酒公司在中国区设立的销售总部(非代理商),成立于2005 年5 月,在中国已运营九年之久。是早期进入中国市场的葡萄酒公司之一。到目前,在国内已有十一个省级经销商,山东省有八个市级经销商。……
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