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科普：5：2轻断食的好处何来？

笼统来说，5：2轻断食的重点是5天正常吃2天轻断食，可实际上，在非轻断食的5天里，你也不能胡吃海塞——指望这么干的，趁早放下杂志吧，这不科学！

不过，只需要简单几个理由，你就能理解这种断食法为何比别的断食法更有效且更健康：

1.奉行5：2轻断食法显然比每天都节食要容易得多——谁愿意每天都和美食奋战？根据蜜雪儿博士的实验数据，奉行5：2轻断食法和奉行每日节食法的两组人，在3个月后，奉行5：2轻断食法的一组仍有70%的人在遵循5：2轻断食饮食规则，而奉行每日节食法的一组只剩40%的人在继续每日节食。

2.帮你重塑健康饮食习惯。每周2天帮你中断你日常的饮食习惯，让你有机会注意到你平时都吃了什么。

3.让你逐渐养成珍惜食物的态度。一周2天大幅减少摄取热量，可以让你更加珍惜吃进嘴的食物。

4.只减脂肪不减肌肉。根据博士的研究，奉行5：2轻断食法的成员，在最终减掉的体重里约有80%是体脂，而奉行每日节食法的成员，这一数据是70%。

5.帮助维持身体新陈代谢率。由于5：2轻断食法中的蛋白质饮食含量很高——人体在分解蛋白质时，消耗的热量是消化脂肪或碳水化合物的10倍，有助于维持身体的高新陈代谢率。

自测：你适合5：2轻断食法吗？

蜜雪儿博士不建议需要大量营养的孩童、青少年、孕妇、哺乳期妇女以及肾脏有问题的人尝试这个断食法。其他人群几乎都适用这个断食法。你也可以通过下面的自测，看看自己是否需要试试。……