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随时分享,就地科普

2015-06-07土也地

文苑 2015年22期

[土也地/辑]

随时分享,就地科普

[土也地/辑]

东边日出西边雨,南来北往人熙熙。人类的好奇与执着,成就了文明、科技。但想象的羽翼再丰满,也需要科学精神提供飞行动力。我们的科普信条是:从未被假象击倒,一直在追寻真相。

【好友之间基因相似性大】

人们常用臭味相投或志同道合形容朋友之情,但从遗传学角度看,另有玄机。研究证明朋友之间虽没有血缘关系,但与陌生人相比,我们选择做朋友的人通常与我们有着更多相似的DNA。

【吃辣椒为什么会上瘾】

民间调侃:四川人不怕辣,湖南人怕不辣,贵州人辣不怕。可见,辣在很多人生活中的重要性。在菜里放上一些辣椒、辣酱等,立马觉得食欲大增,吃完还会意犹未尽,就像上瘾一样。吃辣椒为什么会上瘾呢?

科普一下:吃辣椒久了会让人上瘾,有一个词可以形容这种感觉——“辣椒素快感”。原因是当辣椒素带来的辛辣感刺激舌头、口腔的神经末梢时,机体的神经系统会反射性地出现心跳加速、唾液及汗液分泌增加、肠胃蠕动加快而加倍“工作”,同时兴奋性的刺激会使大脑释放出内啡肽,再吃下去,大脑又会以为有刺激袭来,于是释放出更多的内啡肽。内啡肽会促进大脑内另一种物质——多巴胺的分泌。于是“享乐主义”的大脑让我们吃辣吃上瘾了,以至于闻到浓郁的辣味就有进食的冲动。

【拉拉队效应】

人们发现一个普遍现象:拉拉队里的女生看起来个个都很美,但把每个人挑出来单独看,反而没那么好看。……

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