乐心

6月第一个节气是芒种，此时，天地之间的阳气到了最旺盛之时，人体的细胞也到了生长的高峰，是修复人体、延缓衰老的最佳时机。而夏气与心气相通，身体的生长修复需要心脏的力量推动，恰好此时，一种养心的水果——樱桃——上市了。

樱桃，为何养心？

小小樱桃，光滑红润，无论大人小孩都很喜爱。其实樱桃不光好看好吃，还被国外的营养学家称为“天然的阿司匹林”。

阿司匹林具有抗血栓形成的作用，可用于心脑血管病，而樱桃比它的作用更胜一筹！樱桃活血暖心，不仅能使血脉通畅，还能助生心脏阳气;阿司匹林会使人发汗，长期服用容易导致阴虚，而樱桃不仅不会让人发虚，反而补心血。另外，樱桃还含有大约是苹果几十倍的铁，特别适合缺铁性贫血的人食用。

樱桃，怎么挑？

市面上常见的樱桃大致可以分为三类，每一类的营养成分和功效都有区别。

1.大樱桃。即一百多年前才引进到国内的欧洲甜樱桃，国内一般在北方栽种。进口超市卖的车厘子也是大樱桃的一种，而“车厘子”就是英文樱桃（cherry）音译而来。这种樱桃口感很好，虽然价格偏高但深受大家喜爱，它的主要功效是降低血压。

2.小樱桃。这种樱桃一般粉粉嫩嫩，颜色比大樱桃要浅淡，是中国原产的品种，口感不如大樱桃香甜细腻，但是要论对心脏的保健作用，反而是小樱桃更好。

3.毛樱桃。这种樱桃原来是野生的品种，比小樱桃更小、皮更薄，相对较酸，肉少核大，不那么好吃。但是它的食疗作用最强。……