对于忙碌的上班族妈妈来说，烘焙或许能成为与孩子间的亲密纽带，也会成为不错的家庭传统，何不选一个初夏的周末早晨，和孩子一起在香甜的味蕾中度过欢乐的亲子时光呢！

简易樱桃松糕杯

材料（2人份）：手指饼干8块，樱桃16颗，百利甜酒5大匙，淡奶油80ml，酸奶油80ml，糖粉1/2大匙～1大匙，天然香草精几滴

做法：1.将樱桃洗净擦干，把其中12颗去蒂去核，剩下的4颗保持完整作为装饰；

2.把淡奶油、酸奶油、糖粉，以及1大匙的百利甜酒和几滴香草精一同打发至均匀且不流动；

3.把手指饼干在酒里迅速浸泡一下，然后掰成大块儿，放到杯子里，舀适量打发后的奶油在上面，然后放几粒去核的樱桃，接着再依次放奶油，浸过酒的饼干，再是奶油和樱桃，如此叠加，顶部用完整的樱桃装饰即可。

香兰椰子奶油蛋糕

材料1（香兰椰奶）：椰奶一罐（400ml），香兰叶约100g

材料2（香兰戚风蛋糕体，7英寸圆模）：蛋黄3个，低筋面粉90g，细砂糖85g，植物油25ml，蛋白4个，塔塔粉1/2小匙

材料3（椰子奶油）：淡奶油500ml，细砂糖50g（甜度可以根据自己的喜好进行调整）

材料4（装饰部分）：椰丝约70g，竹签两根，牛皮纸少许，麻绳一小段

做法：1.制作香兰椰奶。把香兰叶清洗一下，沥干，剪成小块，然后与椰奶一起打碎、过滤，得到带有香兰香味和颜色的香兰椰奶。

2.制作蛋糕体。蛋黄里加入25g细砂糖，打至颜色发白，然后加入100ml的香兰椰奶和植物油，搅拌均匀；把面粉先过筛两次，然后筛入蛋黄液，搅拌至均匀无干粉；烤箱预热180摄氏度；用无水无油的器具将蛋白打发至起泡，然后加入塔塔粉继续打发，分三次加入60g细砂糖，打发至提起打蛋器后蛋白霜形成较为挺立的尖尖状态；……