赵隆顺

摘要：马铃薯是湟中县主要特色优势经济作物。针对湟中县农业生产的基本情况，探索总结出一套马铃薯机械化种植技术，介绍选种、播前准备、播种、田间管理、收获各环节的技术要点，以期为马铃薯机械化生产技术的推广应用提供参考。

关键词：选种；机械播种；机械收获；马铃薯

中图分类号：S532 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2015）04-0073-02

湟中县地处黄土高原和青藏高原过渡地带，境内地貌多样，地形复杂，属高原大陆性气候。近年来，在国家和地方政府的扶持下，全县兴建了多个蔬菜生产基地和养殖基地，水利基础设施也得到了进一步的完善。马铃薯为湟中县主要特色优势经济作物之一，其产量高、用途广、经济价值大，在全县农业经济中占有重要地位。目前全县多数乡镇仍保持着传统粗放式的落后生产方式，人工点播、人工挖掘等现象普遍存在，劳动强度大、生产效率低，土地产出率也不理想。同时，落后的农业生产方式，还造成了资源的严重浪费，使农民遭受损失。

现代马铃薯生产技术，改变以人力为主的劳作方式，利用先进的农业机械进行种植、除草、配套深松、深耕和中耕培土、收获、加工等环节作业的生产形式，可以形成产业化发展。近几年来，在农业部门的引导下，湟中县农户引进实施了马铃薯农业生产技术，使得马铃薯的产量与质量均有明显提高，对促进农业增产、农民增收具有重要的现实意义。据统计，实施马铃薯机械化生产技术能有效节种6%～8%，可提高马铃薯产量9%～12%，可提高生产效率15倍，有效促进了全县马铃薯产业的可持续发展。现已探索总结出一套适合湟中县的马铃薯机械化生产技术。

1 选种

湟中县川水地区海拔在2 225～2 600 m，作物适应生长期为210 d以上，年降水量357～395 mm，马铃薯种植应以早熟、中早熟及加工专用型品种为主，如青薯2号、青薯168、青薯6号。浅山地区为丘陵地带，海拔在2 225～2 700 m，作物适应生长期为185～220 d，年降水量410～530 mm，马铃薯种植应以青薯9号、乐薯1号、青薯168号为主栽品种。脑山地区海拔在2 700～3 200 m，作物生长期短、一般在150 d左右，马铃薯种植应以青薯2号、脱毒175为主栽品种。

2 播前准备工作

2.1 选地

马铃薯适宜在中性土壤中生长，最不适合在粘重土壤生长。种植马铃薯应选择地势高、易排水灌水的地块，选择土层深厚、结构松软、肥力中上等、保水保肥良好的土壤。

2.2 合理轮作

马铃薯适宜与小麦、青稞、燕麦等麦类作物轮作，它们之间不存在相互传播的病害，田间杂草种类也少，病害轻，有利于防杂草。

2.3 耕整地

深耕、整地是调节土壤水、肥、气、热的有效措施，是多结薯、结大薯、提高产量的重要前提。耕整地可加厚耕作层，疏松土壤，增大孔隙率，降低容重，提高水力和渗水性，为根系生长和块茎膨大创造有利条件，同时还可促进土壤微生物的活动和繁殖，加速有机质分解，增加土壤有效养分，减少或消除土壤传播的病虫草害。

2.4 种薯处理

1） 清选。选择适合本地区的良种，将不规则、龟裂、畸形、芽尖突出、皮色暗淡的马铃薯及病、烂薯剔除。2） 催芽。在播前15 d左右将种薯置于15 ℃有阳光的环境中晒种，在大部分芽眼出芽时，剔除病、烂和冻薯，待芽尖变紫色时准备播种。3） 种薯切块。种薯可切块或整体播种，切块时要充分利用其顶端优势，沿顶端纵切，保持单薯块质量25～50 g，每个切块至少要有1～2个芽眼，切完后用草木灰拌种。

3 播种

3.1 播种期

结合当地的温度变化状况和耕作栽培制度来安排播种适期。适宜播种期因海拔高度和地势而异，高海拔、易发生霜冻的地区宜迟，反之宜早。湟中县川水及浅山地区适宜播期为4月中旬—5月中旬，脑山地区为4月下旬—5月中旬。覆膜马铃薯一般可提早10 d左右播种。

3.2 播种方法

马铃薯适宜垄作栽培。在高寒和阴湿条件下，地势低洼、土壤粘重、生育期雨水较多的地区，宜采用垄作。浅山地区降水少，气候干燥，蒸发量大，无灌溉条件，宜采用地膜以保持土壤水分。湟中县农机管理站从乐都光明、青海林丰等6家农机制造有限公司引进与县内拖拉机相配套的2CM-1，2CM-2，2CMF-2，2MB-2等型号的马铃薯种植机，实现一次性完成开沟、种植、施肥等机械化作业。

4 植保及病虫害防治

植保机械化技术是指在马铃薯生长期进行病虫草害的机械化防治技术。植保机械选用大型拖拉机配套的3WX-650型悬挂式喷雾机，或中小型拖拉机配套的3WX-200型悬挂喷杆式喷雾机。生产中要严格按照农艺要求防治马铃薯病虫草害，严禁擅自加大药物浓度，防止造成污染与危害。喷药时要掌握好喷头与植株间的高度，以40～50 cm为宜，喷药要均匀、低速，8 d左右喷1次，马铃薯生长期一共喷4～5次较为理想。

5 收获

5.1 杀秧

马铃薯在收获前，当植株大部分茎叶枯黄时，块茎很容易与匍匐茎分离，周皮变硬变厚；当块茎干物质含量达到最高限度时，为食用块茎的最适收获期。但是，由于北方天气冷，为避免低温霜冻等危害，应提前5～7 d杀秧。杀秧机械选用可与14.7～25.7 kW（20～35马力）四轮拖拉机配套使用1804中机美诺马铃薯杀秧机或1JH-100型马铃薯杀秧机等。杀秧机械具有结构紧凑、机动性好、布局合理、工作平稳、适用性强、维修简单等特点，可一次性完成马铃薯秧苗的清理工作；同时，杀秧机械利用特殊刀片高速运转产生负压，将垄底的秧苗吸起，高速运转的刀片将秧苗粉碎还田作肥。

5.2 收获

马铃薯杀秧结束后需晒1～2 d，待地块干后再进行马铃薯机械化收获。马铃薯机械化收获技术利用与拖拉机配套的单行或双行及多行马铃薯收获机，一次性完成挖掘、振动、分离、铺放等作业工序。作业时，挖掘铲直接将土层和马铃薯输送到传送振动筛上，使马铃薯分离出来。收获深度可达30 cm，收过的土地上基本没有漏收的马铃薯。马铃薯收获机械的应用，不仅减轻了农民的劳动强度，提高了作业效率，而且提高了收净率和破皮率，减少了收获过程中的各种损失。

参考文献

[1] 杨俊忠，宗斌，徐志斌，等.春马铃薯生产技术[J].农技服务，2007（9）：18-19.

[2] 王万龙.吕梁市绿色食品马铃薯生产技术[J].种子科技，2014（3）：47-49.

[3] 谢宗鹏.临夏州马铃薯栽培生产技术[J].农业科技与信息，2014（2）：61-62.

Abstract： Potato is a major cash crop which has main feature advantage in Huangzhong county. According to the basic situation of the agricultural production in Huangzhong county， it summarized a set of technique for potato mechanization cultivation， and introduced the technique key points of seed selection， preparation before seeding， sowing， field management and harvest， in order to provide a reference for the application extension of potato mechanization production technique.

Key words： seed selection； mechanical sowing； mechanical harvest； potato