研究称葡萄酒有助减肥

美国科研人员说，葡萄中的化学成分鞣花酸可减缓脂肪细胞的生长与新脂肪细胞的形成。这意味着喝葡萄酒有助减肥。他们在实验室里让人的肝细胞和脂肪细胞接触圆叶葡萄中提取的4种天然化学物质。结果发现，其中的鞣花酸能促进部分脂肪转化为能量，从而消耗掉这些脂肪。这种效果在肝脏脂肪中体现得尤其明显，因而有可能改善超重人士的肝功能。研究人员解释说，这是因为鞣花酸可明显减慢现有脂肪细胞的生长与新脂肪细胞的形成，同时促进肝细胞脂肪酸的代谢。这意味着，葡萄酒或葡萄汁都有助于超重者（特别是代谢病患者）更好地调理身体。

没有朋友易减寿 要学会交朋友

美国杨百翰大学一项涉及30万人的研究证实，一个人如果没有朋友、与他人关系疏离，对健康的危害等同于每天抽15根烟。有研究称，有固定朋友的人健康生活的几率高出50%。这些研究提醒我们，拥有一些贴心朋友百利无一害。研究者通过追踪研究发现，性格内向的人，一般会有3个朋友和15个联系较多的熟人；善于交际的人，则有6个亲密朋友和25个熟人。平均而言，女性会在亲密朋友身上花48%的时间，男性花了40%。孤独者的血压比正常人高出30毫米汞柱，心脏病和脑卒中的患病率是正常人的3倍，罹患癌症的风险也比常人高2～3倍。美国加州大学一项针对60岁以上老人的调查还发现，没有朋友、常感孤独的人寿命会减少6年。

吃得油腻？来把蓝莓消脂

据美国《科技日报》报道，东芬兰大学的研究者发现，食用蓝莓能消除高脂饮食的不利影响。为考察蓝莓具有的健康效应，研究者選取了一群采用高脂饮食喂养了3个月的老鼠作为实验对象。其中一部分老鼠被喂食了含有5%（或10%）冷冻蓝莓的饲料，结果显示：食用了高脂饮食的老鼠其体重明显增加，它们在葡萄糖和脂质代谢、炎症因子和血压方面也都显现出了不利变化。然而，食用蓝莓减轻了高脂饮食所引起的促炎效应，此外，食用野生蓝莓还能防止高脂饮食所造成的血压升高。研究人员认为，蓝莓所拥有的健康效应源自它含有的多酚类物质，尤其是花青素。

住处周围有树 远离1种心理疾病

树木有益于人们的心理健康。研究者收集了2009～2010年间伦敦地区抗抑郁药处方的数据资料，并将这些数据与同一地区树的数量进行了配比，在排除其他与健康隐患相关的变量，如社会经济状况、失业、吸烟和年龄等后发现：种植树木的密度越高，居民服用抗抑郁药的比例就越低。伦敦平均每公里种植了40棵树，平均每1000人手中拥有的抗抑郁药物处方数量在358～578张之间。如果每1公里增加1棵树，附近居民的抗抑郁药物处方量就少了1.38张。这表明：树木多的街道居民生活更舒适，体育活动量更多，社区关系也更为紧密，而这些因素都会促进身心健康。