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期酒的由来

2015-05-30RickyLee

葡萄酒 2015年5期

Ricky Lee

从前农业技术欠发达,收成如何全看天。一群相对富裕的贵族集资,让酒农去酿造葡萄酒,让他们维持生计。尽管葡萄酒这种产品没有统一的标准,但农民能否生存却有。因此,这种“用钱养技术”的基本贸易方式的建立,也是期酒运营的核心理念。期酒制度由来已久,经历了上世纪60年代冷战,70年代石油危机,近年来数次的金融危机,制度依然存在,原因不难理解:买了的期酒,可以喝掉;但是买多了的物业,会租不出卖不掉;买了的股票,也有机会沦为一张废纸,这可能就是期酒投资者的底线——买期酒最起码有酒喝。茶叶炒卖在中国市场行得通,而期酒是国际性的投资项目。在这数年间,波尔多期酒渐渐为中国人认知。中国人的收入增加,购买力增强,使这些以箱为单位的产品在国内市场更容易流通。另一方面,网络资讯的迅速发展,也使人们能更多地涉足期酒。期酒,投资也

回想—下,人们为什么会买卖期酒?从感性的角度来说,年份对我们有独特的意义,如结婚、生子、公司上市、置业,人们大多乐意为其认为有纪念价值的年份买单;从理性的角度来说,期酒买卖就是投资和赚钱。期酒本身是一个投资行为,经常被提及的1982年拉菲,其价格从期酒时的数百元一瓶飙升到现在不低于2万元人民币一瓶。反观股票和房地产,它们都属于高风险投资,不容易拿到好的回报。从金融的角度来看,付款时间和汇率的变化,也会为期酒买卖带来不少利润空间。……

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