赵鹏飞

“坚持，你就能成功。”我把这句名言作为我的座右铭，是因为那天……

那天下午，妈妈对我说：“我们很久没吃饺子了，今晚吃顿饺子吧。”我一听，高兴得叫起来：“好啊，好啊，吃饺子喽——”

这时，妈妈却对我说：“要吃饺子可以，但你要当我的小帮手，和我一起包饺子！”这下我可犯难了！不过，想到香喷喷的饺子，我还是答应了。

我用手托着饺子皮，学着妈妈的样子，煞有介事地包起来。谁知，这活儿还真不简单，我握住这边，那边的馅儿露了出来;握住那边，这边又裂开了。我索性用力地两边一起捏，饺子的“肚子”竟然破了！

可是我发现饺子在妈妈的手中很听话，她的手飞快地翻动着，一个个精致小巧的饺子便出现了。我不由得瞪大眼睛，嘴里不停地说：“慢一点啊，我眼睛跟不上！怎样才能把饺子的边捏紧呢？”我虚心地向妈妈请教。

只见妈妈先将一张白白圆圆的饺子皮放在手心上，接着用勺子在馅料碗里舀一小勺馅料放在饺子皮中心，再用右手食指在清水碗中蘸一下水，随即将这蘸有水的手指在饺子皮的边缘涂一圈（嘿嘿，涂这一圈水是为了让饺子皮更好地粘在一起），然后将饺子皮对折合拢把馅儿包住，最后，在合拢处打几个小褶子捏紧。就这样，一个漂亮的饺子诞生了！

学习了一番，我把我包的饺子放在面板上，想和妈妈包的饺子比较一番。唉，我恨不得地上突然出现一个洞，好让我钻进去：瞧，妈妈包的饺子像一个个吃饱了挺着肚子的小胖娃娃，可爱极了;而我包的呢？唉，惭愧啊！它们像一个个刚打了败仗的“伤兵”，“断手残脚”的。

突然间，我泄气了，不想包了……

妈妈发现了我的情绪变化，鼓励我说：“做事不能怕失败，不能半途而废，要坚持，才能把事情做好！”

于是，在妈妈的鼓励下，我更认真，更耐心，更仔细地观察起妈妈的动作，我汲取教训，改进方法，坚持下去，终于，我成功了！我包出来的饺子终于有点模样了。

包饺子这件事使我明白了一个道理：我们遇到困难的时候，不能轻易放弃，做事要有始有终。正如名言所说：坚持，你就能成功！

（指导教师  莫润如）

【编辑评点】

对于“坚持，你就能成功”这一名言的理解，小作者没有单纯说教，而是通过讲述自己第一次包饺子的经过，从事件中体悟出名言的真谛。文章的切入角度找得好，更易于人理解。结尾感情自然抒发，提升了文章主题。