冬藏对宁夏枸杞插穗内含物影响研究

2015-05-30李小刚

湖北林业科技 2015年6期

关键词：插穗

李小刚

摘要：为了探讨冬藏对插穗内含物的影响，寻找宁夏枸杞扦插的适宜采条时期，为宁夏枸杞扦插育苗提供理论依据，该研究设冬藏与留树两种处理，并研究不同处理对可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白质、游离脯氨酸、过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）、吲哚乙酸氧化酶（IAAO）、单宁等8个内含物指标的影响。研究表明：冬藏会降低插穗内的游离脯氨酸、可溶性糖、淀粉、蛋白质等的含量和POD、PPO、IAAO等酶的活性，增加单宁含量。因而会降低插穗的成活率和新梢生长量。插穗留树有利于插穗的成活和新梢快速生长。研究表明宁夏枸杞硬枝扦插适宜的采条时期是春季萌动前。

关键词：冬藏；内含物；插穗；萌芽

中图分类号：S351.5+9文献标识码：A文章编号：1004-3020（2015）06-0017-03

宁夏枸杞Lycium barbarum 茄科Solanaceae宁夏枸杞属中唯一一种盐生植物，具有抗旱、耐盐等特点，且是我国传统名贵中药材之一，具有药食同源的功效，在我国当前西部生态建设和盐碱地改良中具有很高的经济开发潜力和生态价值。

宁夏枸杞育苗方法很多，有种子育苗、器官育苗、根孽育苗、组织培养育苗等。硬枝扦插育苗具有保持母本优良性状、结果早、产量高，苗木繁育速度快、栽植成活率高等优点[3]。宁夏枸杞主要的栽培方式是扦插，而插穗能否生根是成活的关键[4]。人们通常在冬季把插穗进行储藏，以促进愈伤组织的形成，提高第二年扦插的成活率，增加产量，提高收益。

近年来，许多学者做了以插穗枝条的部位、插穗粗度、试验品种、不同浓度、不同药剂处理等的相关研究[5-6]，而在冬藏及插穗内含物等方面的研究较缺乏。为了寻找宁夏枸杞扦插的适宜采条时期，为宁夏枸杞扦插育苗提供理论依据，本试验进行冬藏对插穗内含物的影响。

1试验设计

本次研究以甘肃农业大学林学院苗圃地里宁夏枸杞‘宁杞1号1 a生枝条为试验材料，于2015年1月中旬采集插穗，设宁夏枸杞插条冬藏（在2015年1月中旬开始冬藏）与留树（插穗在2015年3月采集）两个处理。冬藏2个月后测定插穗中的可溶性糖、可溶性淀粉、游离蛋白质、游离脯氨酸、过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）、吲哚乙酸氧化酶（IAAO）、单宁等8个指标。3月上旬在试验地（栽培基质）布设扦插试验。扦插后，每种处理选择50株作为调查对象，于5月20日统计萌芽率，测量新梢生长量，分析两个处理之间插穗内含物的变化，探讨冬藏对插穗内含物及扦插成活与生长的影响，找出适宜的采条时期。

2试验方法

本次研究以室内试验为主，并结合室外测量、统计分析的方法。可溶性糖测定采用蒽酮比色法[7]；可溶性淀粉测定采用酶-比色法[8]；游离蛋白质测定采用考马斯亮蓝-G250法[9]；游离脯氨酸测定采用酸性茚三酮比色法[10]；过氧化物酶（POD）测定采用愈创木酚比色法[10]；多酚氧化酶（PPO）测定采用邻苯二酚比色法[11]；吲哚乙酸氧化酶（IAAO）测定采用氧化吲哚乙酸法[12]；单宁测定采用柠檬酸铁铵比色法 [13] 。

3结果与讨论

3.1冬藏对营养物质含量的影响

插穗在生根过程中，利用较多的营养物质是碳水化合物和氮素化合物。碳水化合物和氮素化合物不仅是生根和生长不可缺少的，也是插穗在生根前维持其生长的重要能源[14]。游离脯氨酸除了作为植物细胞质内渗透调节物质外，还在稳定生物大分子结构、降低细胞酸性、解除氨毒以及作为能量库调节细胞氧化还原势等方面起重要作用。由表1可知：冬藏处理插穗中的可溶性糖含量、游离蛋白质含量、游离脯氨酸含量、淀粉含量分别是留树处理的4968%，9712%，3567%，9921%。均低于留树处理。其中，游离脯氨酸含量和可溶性糖含量极显著低于留树处理。由于冬藏过程中插穗为了维持插穗本身的生命特征要进行呼吸作用，而呼吸作用就会大量消耗插穗中的营养物质，会降低插穗中的营养物质含量，即会降低插穗的成活率和新梢生长量。留树枝条由于外界气温很低，树液的流动很慢，呼吸作用很弱，对插穗中营养物质的消耗相对冬藏较低。

3.2冬藏对酶类物质活性的影响

IAAO、PPO和POD是目前公认的与不定根关系最密切的三种酶类[15]。Ahuja 等研究指出，植物插条的 POD 活性关系到其愈伤组织形成能力的大小，植物体内的 IAAO 活性与插条的愈伤组织形成有重要联系，可作为愈伤组织形成能力高低的评价指标。Al Bazari等通过组织化学鉴定的方法研究发现，PPO 位于植物插条不定根的起源部位，对不定根的发生和发展起着重要的作用。由表2可知：冬藏处理插穗中的POD活性、PPO活性、IAAO活性分别是留树处理的2964%，4871%，4302%，均极显著低于留树处理，所以冬藏处理会降低测定酶类的活性，即不利于插穗的成活和快速生长。

很早以前有关学者就认为难生根树种插条内存在阻碍生根的物质。对难生根树种插条浸提液进行分析，发现其中大多数都含有酸性物质，可能类似于有机酸、单宁或相关成分。生根的难易程度与淀粉和单宁的含量有关。淀粉含量比单宁含量高的树种，一般容易生根，反之则难生根，这说明单宁含量对生根不利。从表3可知：冬藏处理插穗单宁含量是留树的399倍，极显著高于留树处理，这可能是由于插穗为了抵御多种细菌、真菌和微生物的侵害，避免插穗腐烂，而单宁对于细菌、真菌和微生物有明显的抑制能力。冬藏处理的淀粉/单宁比值小于1，且仅为留树处理（3648 2）的1/4，不利于不定根的形成；而留树处理极有利于插穗生根。冬藏会显著提高单宁含量，降低淀粉/单宁，即会降低插穗的成活率和新梢生长量。

3.4冬藏对插穗萌芽与新梢生长的影响

图1不同处理的插穗平均萌芽率、新梢生长量

由图1可看出：冬藏处理插穗的萌芽率、新梢生长量分别是留树插穗的555%，717%，均极显著低于留树处理。冬藏会降低插穗萌芽率、新梢生长量。结果与冬藏对插穗内含物的影响一致。

4结论

4.1冬藏对插穗内含物的影响

通过冬藏对营养物质含量、保护性酶类活性、单宁含量的影响进行分析得出：冬藏会降低插穗内的游离脯氨酸、可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白质等的含量和POD、PPO、IAAO等酶的活性，增加单宁含量。即会降低插穗的成活率和新梢生长量。

4.2适宜的采条时期

插穗留树与冬藏相比游离脯氨酸、可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白质等的含量和POD、PPO、IAAO等酶的活性均高，单宁含量显著的低。有利于插穗的成活和新梢快速生长。即宁夏枸杞硬枝扦插适宜的采条时期是春季萌动前。

参考文献

[1]匡可任，路安民. 中国植物志：茄科[M].北京：科学出版社，1978：2427.

[2]何方.中国经济林名优产品图志[M].北京：中国林业出版社，2001：4951.

[3]孙丽霞，成蓓王，冬梅.药食兼用种子果实类中药材植物种植技术[M].北京：中国林业出版社，2001： 151153.