陈艳涛

每个人心里，都有一个田园梦。从“采菊东篱下，悠然见南山”，到“面朝大海，春暖花开”，关于幸福的梦想，总是相似的。但乡村，却大不同。有两个乡村同时存在。一个，存在于很多人的理想中，空气清新、人情温暖、梯田层层、水田脉脉，春天体会万物复苏，秋天享受收获的喜悦与满足。另一个乡村在现实中，贫乏而坚硬，是只有老人和孩子留守的悲情之地。

能让我们心底柔软、涌起乡愁的乡村，是有情怀、有温度、有梦、有诗意的“软乡村”。回归这样的乡村所从事的农业，也不再是苦逼、悲情、乏味、牺牲的旧式农业，而是新型的、时尚的、有创意的、有价值观的“酷农业”。

什么是软乡村？

软乡村是能海纳百川的。在日本长野县小布施町，凭借着当地居民的自主规划和建设，将只有19.07平方公里的土地，打造成融艺术文化、寺庙神社、繁华城镇和田园风光为一体的观光胜地。一个现代乡村应该是什么样子？小布施町为我们示范了这样一种景象：艺术氛围浓厚，犯罪率为零，居民按照心中理想自己设计及建设，130户人家把自己的院落建设成开放花园，随时与参观者进行对话。

软乡村是有记忆的。云南大理洱源县的凤羽镇，因地处偏远、少受世风影响，其文化、建筑和风土人情都有着浓浓古风。走在这样的地方，你能感受到几百年间的历史在悠然流淌，古风盎然，自成一体。

“凡有桃花处必有人家，凡有人家处必可沽酒”——沈从文笔下的湘西是情致优美、人情淡远的乡村。“秋风苍凉，阳光很旺”是莫言笔下苍凉彪悍、血性十足的鲁北乡村。中国广袤的大地上，曾经存活着那么多个性分明、各自精彩的乡村。如今，它们似乎将迎来一拨归乡热潮。

“这是他们的第二次创业，他们在辛苦乏味的职场打拼多年，有了足够的积蓄，需要一个项目，一个挑战，一个能让他们黎明即起的理由。而一座葡萄园恰好满足了他们的需求，甚至能给予他们更多。运气不错的话，可以住上一幢很气派的老房子，身边聚着一帮心气相投的工作伙伴，酿出美酒时那份喜悦和满足更是千金难换。”这是英国人彼得·梅尔所描述的去法国普罗旺斯葡萄园的追梦人，又何尝不是在描述从伦敦、东京、中国台北、北京去某个乡村寻梦的新农人呢？

什么是酷农业？

没有比回到土地、回归乡村、回归农业、改变生活方式更酷的产业。

当一批拥有高学历、高素质和都市生活经验的人选择成为新农人时，他们所从事的农业不再是传统的靠天吃饭、高强度、低产出的农业，而是在构建一种新的生活方式，一种潮流，一种打破城乡旧式关系的农业，也是加上互联网属性、更年轻化、更战略化的农业。

酷农业是一种趋势。比尔·盖茨在他的网站“盖茨笔记”上特别推出《食物的未来》主题，指出过去100年来，从农场到餐桌的食物供应流程都没有太多改变，所以在这个领域的创新，未来将有巨大的市场潜力。投资大亨罗杰斯在接受媒体访问时说过，未来投资黄金不如投资农业，攻读MBA不如主修农业，经营农场或当农夫的收入，可望高于金融业。

酷农业是一种格局。柳传志在互联网上大发英雄帖，问“怎么卖好一颗柳桃”。“我们花10亿元做企业架构，是为了以后做一个可以长期可持续发展的、有更高科技手段的、更大规模的企业。”但他坚持认为科技再伟大，都只是辅助性的东西，做农业必须有爱植物之心。

酷农业是一种接纳。如果你选择去乡村生活，该如何和当地的农民相处？作家洪峰在乡村居住了几年之后，认为他看到的农民既不比城里人高尚，也不比城里人低级。他们可能是自私、冷漠、狡猾和麻木的，同时也可能是善良和软弱的。他以一个过来人的经验告诉我们：做一个乡村建设者其实困难重重，想在农村创业也必有藩篱和门槛。你得费点心思，减少与当地原有秩序的冲突，按照自己的方式来生活。

酷农业还是一种城乡之间的无缝对接。台北的廖志汶回到宜兰老家，发现全村只剩三个老农，曾经让他眷恋和熟悉的稻田和乡村记忆都在随着人口外移逐渐消失。因为担心随着人口逐年减少，乡村文化也会随之瓦解，他把都市人带到农村，体验田野间的美食，也体验农活的辛苦和新鲜感。廖志汶不断把这一类经验复制再重组，因地制宜地传授给和他一样想复苏农村的有心人。他相信，只要有人气，那些曾经只剩老人、日益凋敝的乡村就有机会复活。

无论是在哪一个时代，乡村欢迎的都是这样的农民：热爱土地、敢于创新、乐天知命。无论乡村怎么变化，农业怎么迎接新时代，这样的农人，永远会是乡村中最美丽的风景。有他们在，乡村才会让人眷恋，农业才会焕发生机，真正从夕阳产业变成黄金产业。无论是软乡村还是酷农业，要张开双臂迎接的，都是这样的新农人。

（摘自《书摘》2015年第6期）