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做好一件事

2015-05-30一颗

文学少年(绘本版) 2015年9期
关键词:阿基二郎福楼拜

一颗

一个人不需要每件事都做得好。

法国作家莫泊桑小时候曾在福楼拜面前自信地说:“我上午用两个小时来读书写作,用另两个小时来弹钢琴,下午则用一个小时向邻居学习修理汽车,用三个小时来练习踢足球,晚上,我会去烧烤店学习怎样制作烧鹅,星期天则去乡下种菜。”说完后一脸得意。

福楼拜听后笑了笑,说:“我每天上午用四个小时来读书写作,下午用四个小时来读书写作,晚上,我还会用四个小时来读书写作。”福楼拜接着问:“你究竟有什么特长,比如有哪样事情你做得特别好?”这下,莫泊桑答不上来了。于是他便问福楼拜:“那么,您的特长又是什么呢?”福楼拜说:“写作。”

特长便是专注地做好一件事情。于是,莫泊桑下决心拜福楼拜为文学导师,一心一意地读书写作,最终取得了丰硕的成果。

做好一件事,从小事做起。

由石油大王洛克菲勒创办并经营的美国标准石油公司是当时世界上最大的经销商,那时每桶石油的售价是4美元,公司的宣传口号就是:每桶4美元的标准石油。

作为众多销售员之一的阿基勃特,仅是公司里的一个名不见经传的小职员,身份低微,但他无论外出、购物、吃饭、付账,甚至是给朋友写信,只要有签名的机会,他都不忘写上“每桶4美元的标准石油”。有时,阿基勃特甚至不写自己的名字,而只写这句话代替自己的签名。时间久了,同事们都开玩笑叫他“每桶4美元”。

尽管受到各种嘲笑,但阿基勃特从不为之所动。

4年后的一天,担任美国标准石油公司董事长的洛克菲勒,听别人说起此事,他为公司有这样一位忠心耿耿的职员感到十分高兴,并且兴致勃勃地与阿基勃特见面和交谈,共进晚餐。饭间,洛克菲勒问阿基勃特为什么这么做,阿基勃特说:“这不是公司的宣传口号吗?每多写一次就可能多一个人知道。”

5年后洛克菲勒卸职,阿基勃特继任美国标准石油公司第二任董事长。

只要做好一件事,你就有下一次机会。

2003年,当时的俄罗斯总理卡西亚诺夫来中国访问,只停留两天,就接受了一个采访,就是杨澜的采访。应该说,作为民间的传媒机构,能得到这样的机会很难。杨澜觉得很好奇,就问卡西亚诺夫为什么会接受自己的采访。卡西亚诺夫的随行人员告诉杨澜,是因为在这之前,杨澜采访过当时的俄罗斯副总理。副总理告诉卡西亚诺夫,如果你去中国,应该接受这个女记者的采访,她提的问题很有水平。杨澜听了之后很高兴。她认为这种口口相传,千万不要小看,现在做的每一件事都会对今后的成长产生影响。

杨澜遇到过很多做记者的同行,对她说:杨澜你多幸运,能采访那么多国家元首和政府首脑,我们都没有这个机会。但杨澜说,她其实是从采访一个区长开始的。所以要是区长没采访好,就不要去采访市长;市长没采访好,就不要采访部长;等部长采访好了,在想着采访副总理、总理、总统。

做好一件事,喜欢就值得。

季冠霖是一个配音演员,《神雕侠侣》中的小龙女、《甄嬛传》里的甄嬛都是她配的音。

刚开始配音的时候,季冠霖遇到的最大的难题是抹不开面子。就是一个人对着话筒,要哭啊喊啊歇斯底里啊,特别不好意思,尤其是,在录音棚里,除了说台词的声音,不能有任何其他的声音。有时候为了配合情绪的抒发,不自觉就会有小动作,比如跺脚、拍桌子,这都是不允许的,一旦有了这些杂音就得重录。

季冠霖刚开始总是控制不住自己,配到发怒的台词时她就会跺脚,配到伤心的台词时她又忍不住吸鼻子。为了训练自己仅用声音来表达出台词里包含的丰富而复杂的情绪,她想出了一个办法――把自己的手和脚都用绳子绑起来,把要配的电视剧碟片放进影碟机,然后把电视的音量关掉,看着台词本,一遍遍跟着电视配,细细琢磨人物的内心、性格和情感。她这样一练就是四五个小时。当然她的辛苦也得到了回报。很快,她就可以随时随地根据台词的需要改变自己的声音。比如,前一分钟她还在笑,后一分钟她就能为哭戏配音,中间根本不需要情绪的酝酿和铺垫。季冠霖将配音演员的工作比作裁缝:在录音室里,我们要按照导演的要求为声音赋予表情。如果演员表演到位,配音演员工作起来会很顺利,有时还能锦上添花;如果演员的表演与导演的要求有差距,就要靠配音演员给出超越表演本身的感觉,这时候配音演员的工作就显得尤为重要。

最有意思的是,季冠霖为电视剧《倚天屠龙记》中安以轩饰演的“赵敏”配音时,在同一电视剧中扮演“周芷若”的演员刘竞听了她的配音之后非常欣赏,也力邀她为自己配音。于是,季冠霖就在同一部电视剧中,为两个性格完全不同的女主角配音。这相当于在表演中一人分饰两角,表演可以通过服装、化妆、表情等辅助手段来实现,而配音完全依赖于声音的塑造,难度可想而知,但季冠霖还是出色地完成了任务。所有看过这部电视剧的观众,都没有听出这两个人物的声音是来自同一个人。

当初,季冠霖最大的梦想是成为一名主持人,却阴差阳错成了一名配音演员。如今,又有很多机会找上门来,请她去当主持人,甚至请她走到台前当演员。但是,她自己不愿意了。她说:“没办法,我已经爱上了这一行,在这一行里我找到了自己的价值和乐趣。”

做好一件事,把它做到极致。

山本益弘是美食作家,出版过好几本餐厅指南,吃过东京的每一间寿司、荞麦面、天妇罗和鳗鱼饭餐厅,但在这几百间餐厅里,小野二郎的寿司傲视群雄。每个人第一次去二郎的寿司店都会紧张,山本也不例外。

二郎制作寿司时表情严峻,他的出品也非常简单,采用定制菜单,只有19个手握寿司加一个蛋卷,价格取决于当日选用的食材,每人3万日元起。可是世界各地的名厨在吃过他的寿司后,都会惊叹这么简单的东西,味道怎会如此有深度?

这要从凌晨的筑地市场说起。寿司店的一天从那里开始,以前是二郎亲自来挑选海鲜食材,现在则由祯一来完成。每天早上他停好奥迪,骑着自行车来到这个日本最大的海鲜市场。经过多年的交往,这里的供货商与二郎的寿司店建立起了一种超乎想象的互信关系,他们无一不是各个行业最顶尖的专家,卖鲔鱼的只卖鲔鱼,卖虾的也只卖虾,他们只要用电筒照一照海鲜身上切下来的肉,就能辨别肉质的鲜美程度,而他们也总把最好的货卖给二郎的寿司店,正如大米供应商所言:“别人是做不出二郎那样味道的米饭的。”事实上,二郎的寿司上桌后,饭团保持的是人体的温度。

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