程栋，陈冰，王银东，吴世林

（广州智特奇生物科技股份有限公司，广东 广州 510663）

维生素A通常是指视黄醇及具有视黄醇生物活性的一类物质的统称，是一种重要的脂溶性维生素，是动物体内正常代谢所必需的营养素，具有重要的生理药理作用。智维A采用特殊的包被工艺生产而成，在高温高湿环境下有较高的稳定性。本试验以鸡作为动物模型测定血清维生素A水平来评估智维A在动物体内的生物利用规律。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验1维生素A样品：“智维A”，由广州智特奇生物科技股份有限公司生产，批号为15011601，生产日期2015年1月16日，检测有效含量50.5万u/g。

试验2维生素A样品，选取生产日期相近的维生素A，分别如下:（1）智维 A Ⅰ，批号 15040302，生产日期为2015年4月3日，检测有效含量为50.8 万 u/g；（2）智维 A Ⅱ，批号 15052808，生产日期为2015年5月28日，检测有效含量50.6万u/g；（3）市场产品Ⅰ，国内知名产品，生产日期为2015年5月10日，检测有效含量50.2万u/g；（4）市场产品Ⅱ，国外知名产品，生产日期为2015年4月24日，检测有效含量50.9万u/g。

鸡采血设备：一次性抗凝真空采血管（肝素钠带针）。

1.2 试验设计

1.2.1 智维A在鸡体内的生物利用规律。将青年公鸡(3.0±0.2kg)饥饿1d后，用一次性抗凝真空采血管采血5mL，离心后得血清，用反相高效液相色谱法测定血清维生素A含量，测定方法参照许蕴等（2005）的研究报道；持续饥饿1d，继续采血5mL，测定血清中的维生素A含量，并观察其含量变化。之后配制少量无维生素A日粮（碎米）饲喂鸡，正常饮水，当鸡体内维生素A含量下降到一定程度时，给鸡饲喂含智维A(15 000u/kg)的日粮，使其保证正常采食和饮水，并尽量减少应激。……