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香奈儿5号为什么畅销不衰

2015-05-14郑毓煌

意林 2015年8期
关键词:香奈儿香水品位

郑毓煌

香奈儿5号香水举世闻名,究竟是因为它是世界上第一瓶人工混合的香水,还是因为它的气味很特别?或是因为玛丽莲·梦露的那句著名的“我只‘穿香奈儿5号睡觉”?或许都不是。香奈儿5号之所以在人们心目中无可比拟,是因为它独一无二。

据说在研制香奈儿5号的时候,创始人可可·香奈儿女士对三款香水样品都感到很满意。然而,最后她果断地决定只推出一款香水。事实证明她做对了,这款神奇的香水一经推出便在市场上大受欢迎,直到今天,仍保持着平均每30秒售出一瓶的纪录,每年为香奈儿公司带来1亿美元的收入。

可可·香奈儿的聪明之处,在于她明白“少即是多”的道理。作为服装设计师,她曾经大胆地剪掉了传统礼服的下摆,设计出简洁的套裙和女式裤子。作为经营者,这种设计理念或许也可以触类旁通。在20世纪20年代的法国,用香水是富裕阶层的标志和享受,小小一瓶香奈儿5号的售价动辄在100美元以上,算得上是很大的一笔奢侈品消费。如果香奈儿推出三款同样优质的香水,那么顾客在购买的时候就免不了要权衡比较一番。而三款同样优质的香水,在相互比较中不免会让各自的不足暴露出来,顾客们在注意到这些缺点之后,很有可能就决定都不买了。

向顾客提供多种选择还有一个后果,那就是顾客面对三种相似的选择犹豫不决,最后因为难于取舍而选择不买。所以无论是哪种情况,三种香水都不如一种香水好卖。虽然顾客在香水的品位上众口难调,香奈儿公司以少胜多的策略却是明智的。如果它同时还推出香奈儿3号、香奈儿7号,香奈儿5号又怎么可能会成为香水中的经典?

那么,香奈儿公司又是如何解决众口难调的问题的呢?这又涉及它的另一个经营的独到之处:不推出三种香水,而是在同一香水的基础上,通过调整配方,生产出香奈儿5号浓香水、淡香精和淡香水。所以,当你走过百货商店的香奈儿5号柜台时,如果觉得每次闻到的香味都有所不同,不用觉得奇怪,因为所谓的香奈儿5号,其实并不是一种,而是三种不同的香水。

香奈儿公司认为,在这三款产品中,消费者总能找到一款适合自己的。这三种不同的香水既通过香奈儿5号统一的营销平台进行宣传、销售,又能满足不同消费者的品位和要求。并且无论消费者选择哪一款,她选择的都是“香奈儿5号”。由此可见,香奈儿5号之所以畅销不衰,并不在于香水本身多么优秀,而是它的经营者掌握了人们认识和选择事物的规律。

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