APP下载

一只海参引发的社区大生意

2015-05-13白羽

商界 2015年5期
关键词:加盟店海参会员

白羽

秦邦伟,上世纪70年代生人,待过国家机关,做过市场总监。2004年,他定居山东威海,投身海参市场,另辟蹊径做起了液体海参,在滋补食材和高端保健品之间找到了狭长的交叉区域,因此独树一帜。

那时的他,看起来和互联网没有半毛钱关系,但现在,秦邦伟跟人聊天动辄就是O2O,平台化、生态链,以及闭环。十年来,他似乎已经错过了互联网的诸多风口,可如今他想要一一补回来,底气何在?

答案是社区。

社区生意到底是谁的生意?

十多年前,秦邦伟涉足保健品市场的时候,思考的第一个问题是:产品卖给谁。

这个问题看起来很容易回答。在人们的观念里,滋补保健品就是送礼佳品,售卖的对象自然就是送礼的人。所以,包装自然要高端大气上档次,广告自然要报纸电视轮番轰炸。

可那时的秦邦伟财力并不雄厚,于是他将目光转向中老年人。对于这个群体来说,养生是硬需求,只要产品真的有效,经济条件允许,他们绝对愿意掏钱买单。

看准了这个市场,秦邦伟先在产品上下功夫,请来中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠、原国家卫生部保健局局长王敏清、北京协和医院主任医师向红丁等医学专家,组成专家顾问团,研发液体海参,并将其命名为东方神参。

在产品上有了底气,秦邦伟就开始通过加盟的方式进驻社区,因为社区距离他的目标用户——中老年人最近。不久之后,这样的社区店几乎遍布整个山东省的大小城市。不仅如此,他还在威海建立了自己的海参深加工基地,产能达10亿元。

将产品对接到最有效的客户群,效果自然立竿见影。现在东方神参的社区店已经走出山东,达到500家;而液体海参的生产基地也正在扩建,秦邦伟计划将产能提高到400亿元。

爆品+预售制

十年的时间,一款产品、一个入口、一个群体,秦邦伟远离这期间风生水起的电商、互联网,做着不受关注的传统生意。虽没有功成名就,倒也稳扎稳打,一帮跟着他打天下的加盟商少则数十万元,多则上百万元,赚得心满意足。

但秦邦伟却不是一个容易满足的人,他一心琢磨着做一份大事业。如果将社区实体店连成网,打造一个平台,会不会创造新的机会?

这个问题,秦邦伟从2007年就开始思考了,但他一直没有一个较为清晰的想法,对于这个平台如何搭建,搭建好了做什么也没有一个成形的轮廓。

他唯一能做的就是一点一点摸索,他先是自筹资金做了一个管理系统,将实体店的数据汇总起来,做简单的数据分析,帮助实体店补货、核算。

有了这个管理系统,秦邦伟的思路打开了。过去他对加盟店的管理较为松散,一切以帮助加盟店盈利为导向,现在有了管理系统,他对加盟店的掌控力度加大了,就可以把他们整合起来做点其他的事儿。

东方神参的加盟店一直只售卖液体海参一款产品,他们通过产品聚集会员,但提供的服务却很单一,就是优惠活动。现在,秦邦伟的想法是延伸会员服务,比如为会员提供其他的产品,价格要低于市场价。

他最先想到的就是土特产。为了不在采购环节大费周章,秦邦伟想到一个好方法。他通过各地的会员收集信息,当地的土特产哪家质量最高,价格最实惠,“这些信息外地人费很大劲也很难搞清楚,但会员们却了如指掌。”

秦邦伟管这种做法叫“借势”,也叫“采购本土化”。有了这关键的信息收集之后,他再派出自己的采购员去谈价格、谈细节,完成最后的采购工作。目前,秦邦伟已经在各地的加盟店推出烟台苹果、东北木耳、春节海鲜礼包的销售活动,受到会员的欢迎和支持。

在这些土特产品的销售过程中,秦邦伟还有两个关键的招数:一个是爆品,一次只推一款产品,既注重季节性,又注重新鲜感;另一个则是预售制,先让会员预订,然后再采购发货,这样做的好处就是保证零库存。

社区生意如何形成闭环?

通过提供大爷大妈感兴趣的土特产,秦邦伟加强了会员的黏性。目前,东方神参已经拥有超过30万名的会员。秦邦伟的目标是做到核心会员3000万,边际会员3个亿。所谓的边际会员,就是大爷大妈的子女亲眷。为了迎合他们的需求,秦邦伟还计划扩展产品品类,将健康产品、名牌产品、进口产品等纳入其中。

如果能达到这个目标,一个面向社区的购物平台就已经颇具规模。有了这个想法,秦邦伟联合上千家名特优实力企业集团,共同打造圣洲易购项目。这个平台既有直面消费者的前端——社区店,又有保证平台运作的后台——管理系统。它将用户需求进行线上整合管理,然后通过线下采购、运输直达消费者,用秦邦伟自己的话说,“这才是真正的O2O”。

为了提高运输的效率,秦邦伟还联合威海的一家第三方物流公司整合各地的物流资源,整车直发目的地,不中转,比快递还快。

十年来,秦邦伟一直远离互联网的风口,可是到最后他却殊途同归,而这个回归的落脚点,就是互联网+社区经济。这是时下最流行的话题,互联网大佬们正忙着在此布局,秦邦伟却已耕耘了十年。

除了打造购物平台,秦邦伟还计划在此基础上打造社区休闲娱乐平台、社区健康平台,以及社区居家养老平台。这是一个宏伟的蓝图,如果成功,他将把社区中老年人的吃喝玩乐、健康、养老等需求整合起来形成闭环。

有的时候你以为是落后了,但最后却发现早已走在了时代的前面。

猜你喜欢

加盟店海参会员
感谢海参
会员之窗
会员之窗
会员之窗
会员之窗
加盟创业应注意什么
古今八珍之葱烧海参
流行美加盟模式显隐忧
特许加盟存在的10大常见纠纷