张　江，丁洪军，张婷婷，段宪春（1.国家饲料工程技术研究中心，北京　10019；2.北京中农颖泰生物技术有限公司，北京　10019；.黑龙江省四方山农场，黑龙江绥化　151100）



微生态和抗菌肽复合制剂对奶牛产奶量及乳品质的影响

张江1, 2，丁洪军1, 2，张婷婷1, 2，段宪春3
（1.国家饲料工程技术研究中心，北京100193；2.北京中农颖泰生物技术有限公司，北京100193；3.黑龙江省四方山农场，黑龙江绥化151100）

摘要：采用单因子试验设计，选取产奶量、胎次、泌乳天数相近、体细胞数值相近的高产奶牛30头。随机分为对照组和试验组，每组15头。对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂添加肽乐新30 g·d(-1)·头(-1)的基础日粮。结果表明，在相同的饲养条件下，基础日粮中添加肽乐新30 g·d(-1)·头(-1)可提高奶牛平均产奶量1.5 kg·d(-1)·头(-1)，体细胞降幅达60%，具有巨大的经济效益。

关键词：微生态；抗菌肽；产奶性能

我国是一个农业大国，畜牧业生产占有非常重要的地位。奶牛是畜牧业生产中的重要组成部分。在奶牛生产中，产奶量低和乳中体细胞高导致的隐形乳房炎是我国奶牛产业的两大问题。许多研究表明，我国奶牛的产奶量显著低于其他国家。隐形乳房炎会导致产奶量下降，益生菌及肽类制剂能调节奶牛的免疫系统，提高奶牛产奶量和降低奶中体细胞的数量[1-3]。

肽乐新S（奶牛专用）是一种微生态制剂与天蚕素抗菌肽复合产品。其成分中的微生态制剂和天蚕素抗菌肽的复合物主要功能是为提高产奶量和降低乳中体细胞数量。本试验探讨了在黑龙江省四方山牛场的饲养管理条件下，通过饲喂肽乐新S（奶牛专用），对奶牛的产奶量、奶中体细胞数量以及经济效益的影响。……