入味
2015-05-11
全国新书目 2015年4期
左壮 著
中国轻工业出版社
9787501997374
2014-06 58.00
本书是一部有关“味道”的专论,不仅打破了“吃”的物理范畴,而且摆脱了时空的拘束,通过“味道”进入广阔的文化、心理现象的解析和思考。在对味道的回忆与张望背后,本书显然有它更为坚实厚重的文化支撑。
2015-05-11
左壮 著
中国轻工业出版社
9787501997374
2014-06 58.00
本书是一部有关“味道”的专论,不仅打破了“吃”的物理范畴,而且摆脱了时空的拘束,通过“味道”进入广阔的文化、心理现象的解析和思考。在对味道的回忆与张望背后,本书显然有它更为坚实厚重的文化支撑。