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入味

2015-05-11

全国新书目 2015年4期
关键词:轻工业张望时空

左壮 著

中国轻工业出版社

9787501997374

2014-06 58.00

本书是一部有关“味道”的专论,不仅打破了“吃”的物理范畴,而且摆脱了时空的拘束,通过“味道”进入广阔的文化、心理现象的解析和思考。在对味道的回忆与张望背后,本书显然有它更为坚实厚重的文化支撑。

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