自1996年开始进行安徽地方枣种质资源调查、收集、整理和利用工作，1999年在阜阳地区农户庭院发现枣优良单株。2005—2012年分别通过嫁接与根蘖繁殖良苗，在安徽长江以南的芜湖繁昌、江淮之间的合肥、淮河以北的宿州等地多点试验，系统观察，性状表现稳定。

与河北蚂蚁枣、阜阳蚂蚁枣等品种相比表现早熟，果大，肉质酥脆、细腻、汁多，耐高温高湿。2013年8月通过安徽省林木品种审定委员会审定，命名为‘皖枣3号。

1 品种特征特性

树姿较开展，干性中等。树皮裂纹呈条状，且多无横向裂纹，纵向裂纹开裂长度远大于宽度，易剥落。枣头色泽红褐色，蜡层少。针刺发达。成熟叶片卵状披针形，绿色，平展，色泽较光亮。叶尖钝尖，叶基圆形，叶缘钝齿。每花序着生花朵6～8朵，花蕾浅黄绿色，具雄蕊5枚，萼片黄绿色，五棱形。花朵为昼开型，花量中等。结果习性稳定，大小年现象不明显。

果实长卵圆形，大小均匀整齐，果实纵径4.28厘米，横径2.68厘米，果形指数1.59。平均单果质量13.48克，最大18.6克。果肩平，果顶平。果实完全成熟呈赭红色，果面光滑，皮薄，果点小，果点密度中等。梗洼浅而广，萼片脱落。果核椭圆形，纵径20.32毫米，横经6.98毫米，核内含有饱满种仁，平均单核质量0.47克。果肉浅绿白色，肉质细而酥脆，汁液中等，味甜略带酸，口感好，宜鲜食，品质上等。果实脆熟期可溶性固形物含量29.4%，可溶性糖21.06%，酸0.22%，维生素C 3.69毫克/克。可食率95.33%。

在安徽合肥，3月底至4月初开始萌芽，4月上旬展叶，5月上旬现蕾，5月中旬始花，5月下旬盛花期，6月初终花期，8月中旬进入成熟期，果实发育期80天，10月下旬至11月初落叶。

2 栽培技术要点

适宜安徽省种植。淮河以南地区可用铜钱树或野生酸枣作砧木，淮河以北地区适宜用野生酸枣作砧木。高密植园株行距1～2米×3～5米，常规栽培株行距3～4米×4～6米。树形采用开心形，早期开张角度，及早扩冠。强化夏季修剪，花前疏除枣头。注意疏花疏果，产量一般控制在15 吨/公顷左右。雨水较多地区，果实成熟期注意控肥控水，防止裂果。

陆丽娟1，孙其宝1，孙 俊2，俞飞飞1，周军永1，刘 茂1（1安徽省农业科学院园艺研究所，合肥230031； 2安徽农业大学园艺学院，合肥230036）（据《园艺学报》2014，41（11））

大别山山核桃新品种‘皖金2号

大别山山核桃（Carya dabieshanensin M.C Liu Z.J.Li）具有果大、壳薄、出仁率和含油率高等特点，主要分布于大别山山区的安徽金寨县、霍山县，湖北罗田县和河南商城县，群体分化明显，遗传变异丰富。

在对大别山山核桃资源调查收集的基础上，经过10余年的筛选鉴定，选育出丰产性能好的新品种‘皖金2号。母树从安徽省金寨县吴店镇菜河村大别山山核桃实生群体中选出，树龄约80年。1999年初选为优株，2002年复选。2003—2012年对其进行嫁接并在安徽省金寨县燕子河镇闻家店、大峡谷、麒麟河等地以大别山山核桃实生苗为对照进行区域试验，优系造林第7、8、9年单株产量分别为13.2、18.7和23.6千克（对照为6.26、12.42和18.35千克），表现果大，果形匀称，连续丰产性较好，适应性广，抗逆性强。2013年8月通过安徽省林木品种审定委员会审定并定名。

1 品种特征特性

树势中庸，树姿开张。雄花为葇荑花序，生于叶腋，通常3条成一束，长5.0～9.5厘米，生于长1～3毫米的总花序柄上。雌花为总状花序，具花2～3朵，坐果率约35%，多双果。果实椭球形，青皮黄褐色，平均厚0.74厘米，果实成熟后易脱青皮，青皮富含生物碱，易染手，出籽率33.58%。果核椭球形，长2.77厘米，横径2.06厘米，果形指数1.34，核壳厚7.99毫米，核隔膜厚4.62毫米，平均单粒质量6.50克。果核出仁率高，达到55.66%。种仁含粗脂肪66.86%，其中不饱和脂肪酸占86.95%；粗蛋白5.65%。坚果品质优。在安徽省金寨县山区，3月底4月初萌动，4月上旬抽梢展叶，5月上旬雌花开放，7月上旬至8月中旬果实膨大，9月上中旬果实成熟，11月上中旬落叶。成枝力较强，短果枝结果。嫁接苗第4年（高接第3年）出现雌花，第5年出现雄花。8年进入结果盛期，每平方米树冠投影面积产坚果192克。连续结果能力较强，成龄树每结果母枝平均抽生结果枝1.48个。

2 栽培技术要点

安徽金寨县和霍山县、湖北罗田县、河南商城县等相似生态区均可栽培。选择土层80厘米以上，土壤pH 5.5～6.5，海拔500～800米的山区栽培，栽植密度6米×（6～7）米。采用疏散分层形或变则主干形，干高0.8 ～1.0米。栽培至投产周期比较长，幼年期需要拉枝、抹芽等措施促进生殖生长。

成龄树树势中庸，萌芽前疏除细弱的结果母枝和过多的结果枝，适度回缩衰老枝，以维持均衡树势。

夏国华1，朱先富2，3，孔令保4，肖 斌5，王正加1，黄坚钦1，徐步青6（1浙江农林大学林业与生物技术学院，浙江临安311300； 2金寨县大别山山核桃专业合作社，安徽六安237341； 3金寨县富东生态农业开发有限公司，安徽六安237341； 4金寨县人力资源和社会保障局，安徽六安237300； 5安徽省造林经营总站，合肥230001； 6临安成蹊农业科技开发有限公司，浙江临安311300）（据《园艺学报》2014，41（11））