何惠芳 赵敏华广东省佛山市顺德区第一人民医院药剂科，广东 佛山 528300

正交试验法优选红花黄色素A的闪式提取工艺

何惠芳 赵敏华
广东省佛山市顺德区第一人民医院药剂科，广东 佛山 528300

目的：探索闪式提取法提取红花中红花黄色素A的最佳工艺条件，以更合理有效地提取红花黄色素A，为进一步开发提供实验依据。方法：应用单因素试验及正交实验优化闪式提取法提取红花黄色素A的最佳工艺条件，包括最佳溶剂倍数、提取时间、提取电压，并与温浸提取法进行比较。结果：红花闪式提取最佳提取工艺为40倍水，2.5min，90V电压。与温浸法相比，闪式提取羟基红花黄色素A的平均转移率低8.25%，但提取时间为温浸法的1/30，且室温下就可进行，提取器耗电量明显比温浸法低。结论：利用闪式提取法提取红花中红花黄色素A的方法高效节能，真实可靠，可在红花黄色素A的提取中推广应用。

红花黄色素A； 闪式提取法；温浸法；正交试验

红花(Safflower)又称草红花、刺红花、红花樱子等，为一年生或两年生菊科草本植物红花(CarthamustinctoriusL.)的干燥花，是传统的活血化瘀中药。其性温，味辛，无毒，归心、肝经，具有活血通络、祛瘀止痛的功效，临床常用于治疗痛经闭经、血脉闭塞、跌打损伤、冠心病、高血压和心绞痛等。红花含有黄酮类、脂肪酸、色素、酚酸、挥发油等多种活性成分[1]。其中醌式查尔酮类化合物红花黄色素(Safflower yellow，SY)是其有效成分，是红花发挥药理作用的物质基础。红花黄色素具有热不稳定性，提取率随温度升高而下降，不适于高温加热，一般采取温浸法提取[2-4]，但该法耗时较长，需控温；……