毛东风 (华润五丰有限公司 石家庄050400)

在商品代肉鸡饲养过程中，近几年寒冷季节经常出现育雏期死亡偏高现象，第一周往往高达3% ，而标准则是1% 以内，而天气温暖季节则较少存在该现象。育雏期死亡过高如果控制不力，后续还会加大饲养难度，往往整批次死亡率远高于正常鸡群。

1 情况

某公司入冬放养商品代白羽肉鸡，连续多批第一周死亡率高于1% ，整体饲养成绩较差，统计如下图。

该公司饲养品种为Cobb500，父母代为自繁自养，商品代鸡苗在出壳后注射免疫新支流0.1m L/只，头孢噻呋1 羽份，新支二联活疫苗1 倍量喷雾免疫。从统计数据发现前期死亡越高的鸡群，到后期越难养，死亡越高。所以控制商品肉鸡第一周的死亡是至关重要的。

2 原因分析

（1）临床上解剖该情况下的死亡鸡只，主要表现在大肚子、肝脏发黄和卵黄吸收不良等现象，无法辨别具体疾病，怀疑细菌性感染。

（2）从孵化场取0 日龄雏鸡无菌操作采集卵黄，于营养琼脂培养，发现细菌感染率高达50% 以上，个别呈现＞30 菌落的重度感染。见表1。

表1 卵黄和肝脏细菌感染情况

结果统计分析

（3）根据鸡苗情况追溯种鸡场和孵化场，发现存在以下问题。

由于种鸡采取平养，40 周龄后脏蛋开始增多，饲养工对种蛋挑拣不够严格，部分脏蛋使用未消毒的湿抹布擦拭。

种鸡场熏蒸种蛋所用甲醛和高锰酸钾反应的熏蒸柜，温度在5℃以内，湿度30% 左右，而且密封较差，经检测发现熏蒸后的消毒效果较差。见表2。

表2 种蛋消毒效果

孵化场内，脏蛋在挑拣入孵后和正常种蛋一起孵化，导致在孵化过程中产生的臭蛋爆炸污染周边其他好的种蛋。

3 采取措施

（1）改进种蛋消毒环节，在熏蒸过程中增加小型电暖风机，使温度达到25℃以上且增加了甲醛蒸汽的流动；通过洒水增加湿度至50% 以上；使用泡沫填充剂将熏蒸柜进行封闭改造。

（2）加大脏蛋挑选力度，在可利用脏蛋收集过程中采取刀片轻轻刮方式祛除鸡粪脏物，并将脏蛋单独放于下层单独孵化，防止臭蛋爆炸引起细菌扩散。

（3）开口药物更换：分离鸡苗体内细菌进行药敏试验（见表3），根据药敏试验将开口药更换为氧氟沙星（伊克安康）。（4）考虑到冬季鸡苗后期经常发生支气管堵塞疾病，将1 日龄注射新支流改为新流灭活苗。

表3 药敏试验结果

4 改进后的生产成绩

（1）经过改进后种蛋熏蒸经检测细菌污染率大幅下降。见表4。

表4 改进后种蛋消毒效果

（2）同时鸡苗细菌感染率控制在20% 以内，重度感染控制在0。见表5。

表5 改进消毒措施后雏鸡感染状况

结果统计分析

（3）追踪后续投放的鸡群的生产成绩，第一周死亡基本能控制在1% 内，全程成活率在96% 以上。

5 讨论

通过对鸡苗细菌感染率的控制，能有效提高鸡苗质量，提升整个饲养过程中的生产成绩。当然白羽肉鸡饲养是个综合性系统，死亡与饲养管理、鸡舍环境控制、免疫和用药等较多因素有关。好的开始是成功的一半，良好的雏鸡质量不仅保证前期的成活率，同样与后期饲养成绩息息相关。