湖南省农业机械管理局(410015) 李柏槐

农资荟萃

5HT-5型太阳能热泵烘干设备

湖南省农业机械管理局(410015) 李柏槐

5HT-5型太阳能热泵烘干设备是由湖南兴业太阳能科技有限公司自主研发的新一代绿色环保中低温热加工设备，采用太阳能空气集热器与空气源热泵双热源，可以对黄花菜、香菇、木耳、海带等根茎类和花果类农产品以及渔产品进行全天候自动化烘烤加工处理。该产品通过对不同农产品烘干工艺的研发，解决了传统加工污染大、效率低，加工过程中大量添加非食品添加剂的弊端，是新一代环保热加工开创者。

图 5 5HT-5型太阳能热泵烘干设备

一、产品特点

1.采用两种清洁能源，绿色无污染采用太阳能空气集热器实现对太阳能的高效利用，具有使用成本低、寿命长的特点；烤房专用空气源高温热泵热风机通过压缩机将空气升温到35～70℃，在运行的过程中不产生任何废气和废渣，具有能效比高、受天气影响小、节能的特点。

2.智能化控制，省心省人工用微电脑全自动控湿、控温，烘干过程中实现一键启动，作业完成后自动关机并报警提示，实现了高度智能化。

3.无需添加非食品添加剂，保障食品安全通过对烘干过程中温度、湿度和时间的控制，使生化反应朝着有利于提高产品品质的方向进行，减少传统加工工艺中对食品添加剂过分依赖的现象，有效地保证产品品质。

二、创新点

1.双空腔太阳能集热器减少空气集热器的热量损失，消除烤房系统中水蒸气对空气集热器的影响，提高空气集热器的出风温度。

2.密集式快装烤房结构提高烤房内热风均匀性，热风循环利用，烤房单位体积的烘干量大大增加，同时也降低了产品重量、生产成本和安装难度。

3.可控式热回收结构将烤房内湿润的热空气引至热泵蒸发器，达到回收热量、液化水蒸气的目的。同时减少环境温度超过30℃时进行高温高湿气体热量回收时，熵值过高造成热泵系统高压报警停机的弊端，使脱水效率提高了30%。

4.负压排湿干燥技术加快被烘烤物体内部水分蒸发，缩短干燥时间。

5.分散式烤房导风箱热风通过等压腔均匀地分布到每个筛网，达到均匀烘干的目的。