何 怡，杨晓琴，黄元波

（1.云南省林业调查规划设计院昆明分院，云南 昆明650224；2.云南省高校生物质化学炼制与合成重点实验室；西南林业大学 材料工程学院，云南 昆明650224）

1 引言

橡胶籽是橡胶树的种子，通常人们种植橡胶树的目的是为了得到橡胶，因此，橡胶籽作为橡胶树的副产物大部分都被抛弃。近几年，随着可再生资源的利用，人们逐渐地重视起橡胶籽资源，并对其进行了相关的研究，橡胶籽由壳和仁两部分组成，橡胶籽仁可压榨橡胶籽油，剩作部分为橡胶籽粕，可作为饲料，橡胶籽壳也可用于制备炭材料。

2 橡胶籽的主要成分

橡胶籽经处理压榨后，主要为橡胶籽油、橡胶籽粕和橡胶籽壳三部分。其中橡胶籽油为半干性油，碘值为135～145g／100g[1]，橡胶籽油中含有大部分不饱和脂肪酸，不饱和度约为80%，另外橡胶籽油中还含有磷脂约0.7%、橡胶烃约3%、橡胶约3%。橡胶籽油目前没有作为食用油应用。

橡胶籽去壳榨油后的部分为橡胶籽粕，橡胶籽粕中约含有60%的碳水化合物，25%的粗蛋白，28%的氨基酸，氨基酸是家畜生长必需营养物质。橡胶籽粕中氨基酸具体含量见表1[2]。

橡胶籽壳致密、坚硬、灰分含量低，主要成分是半纤维素、纤维素、木质素，燃烧值约为5000Cal，可以制备木炭或活性炭等材料。

表1 橡胶籽粕中的氨基酸含量

3 橡胶籽资源研究进展

橡胶籽的三大组成部分成分不同，对其进行的研究方法及目的也有很大的差别。因此，笔者分别从橡胶籽油、橡胶籽粕、橡胶籽壳3个方面阐述橡胶籽资源的研究进展。……