张晗

善于发现的人总是能打破常规，创造更大的价值。长久以来，传统的果树栽培技术存在投产慢、产量低、质量差、难管理这四大难题。而酷爱钻研的山东人蔡英明，凭借着自己敏锐的观察和创造性的思维，用一边倒栽培技术很好的解决了这一问题。

上世纪80年代，蔡英明偶然发现了一株只有单主枝的倾斜旗形苹果树，从此便开始了对一边倒技术的探索研究。1992年时，他与兄弟蔡英俊筹措资金承包了70亩土地，建起了果树新品种育苗、栽培、管理自主经营的试验基地。他们充分珍惜利用土地，细心整枝管理，全部只留一个主枝，整枝栽倾向一边。结果桃树、苹果树分别于栽植后的第三年和第四年获得高产，且果实口感和色泽上乘。

蔡英明介绍说，“一边倒技术”是指以树形为基础的高产优质栽培综合新技术，要求树形单主枝，无主干，无侧枝，主枝上直接着生结果枝组，全园所有主枝倾向一边，主枝顺直而斜生，树体呈鱼刺状扇形，整齐划一，简便易行。该技术可分为干性果树一边倒技术和蔓性果树一边倒技术，可以有效解决果树栽培难题，实现稳产高产，帮助农民增收致富。

后来，蔡英明发现了由仿锤形、分层形、开心形、丫形到一边倒形的演化过程及其生物学原理，并通过试验，找到了合理的株行距、倾斜方向、倾斜夹角以及平衡调控技术。2000年，他与寿光市园艺场朱德兴先生合作成立了兴明水果保护地研究所，推广大棚果树一边倒技术。2002年，寿光市一边倒果树研究所正式成立，加大了一边倒技术的推广力度，2004年该技术通过科技成果鉴定并获奖。

一边倒技术的应用和推广让广大的果农从繁重的体力劳动中解脱出来，从低产、质劣的阴霾中挣脱出来，成为土地真正的主人。尝到了科学种植甜头的果农们，无不夸赞蔡英明的“一边倒”技术的成功。实践证明，采用“一边倒”技术较之其它技术，可节省人工、费用50%以上。

在开发一边倒技术之后，蔡英明又相继开发出了蔓性果树的“小龙干”技术和满透平修剪技术，适用于大棚水果的“三步调控”技术，适用于各种植物的“四肥平衡解重茬”技术和“病虫分类防治”技术，适用于农产品生产经营者的“终端技术营销”和“选项创意营销”技术等。我国园艺界泰斗、中国工程院院士束怀瑞教授说：“蔡英明讲实干，上了讲台是专家，下了田野是农民。在多年的实践中，创造了干性果树一边倒等技术，赢得了农民的口碑和信任，为有了他一心服务生产一线，勇于创新的工作而欣慰。”

如今，蔡英明出售的树苗遍及全国17个省市自治区，他总是不遗余力的给予指导。2005年4月，山东卫视《乡村季风》挑战吉尼斯电视栏目，播出大棚樱桃高产实况。专家团估测亩产量高达8677斤，公证处公证员宣布挑战成功。从此，吉尼斯世界纪录镌刻下了蔡英明的名字。近年来，他还不断开办科技培训班，并曾三次走进北京人民大会堂，登上中国科学家论坛讲台，应邀出席全国著名专家学者参加的科技论坛。他先后获得建国60周年百名优秀发明家、齐鲁星火科技带头人、中国果菜产业十大杰出人物等荣誉称号。此外，他的论文《何为水果保护地“一边倒”栽培技术》在“十五”社会经济发展与特区文化建设学术研讨会优秀论文评选活动中荣获一等奖；他的专著《果树一边倒栽培技术》、《种植技术与市场》等深受广大读者的好评，并被中宣部、农业部、国家新闻出版总署推荐为科技兴农优秀图书；他的事迹被载入《共和国轿子》和《壮丽人生》等大型典籍。

未来，蔡英明仍执着的行走在农业科技创新的道路上，一路耕耘，一路收获，将个人价值放大的同时，让丰腴的硕果挂满枝头。