夏慧娟

（一）基本概况

本周（2015年1月17日-1月23日），万邦市场果品价格和交易量伴随着腊月的进入，整体走势呈上涨趋势。本周天气多为晴天，因为温度相对较高，本地草莓成熟期提前十天左右进入市场，上市量较大，价格一直在下降。柑橙类、梨类等水果尾期销售已结束，产地货量下降，开始转向库存销售。品质相对较好，再加上临近年关，销量同价格相呼应，一路上升；苹果类，山东地区货量减少，产地收购价格较高，但是在市场内货量较多，价格较贵，销量整体减少。陕西、山西、山东产地套盒苹果往年一般在腊月初十才会上市，今年也提前一周上市，目前市场内货量非常大，销量不大。

（二）本周市场热点话题

1.甘蔗

本周万邦市场甘蔗价格呈上涨走势，本周均价是2.65元/公斤，上周均价是2.55元/公斤，上月均价是2.20元/公斤，去年同期的价格是2.30元/公斤，周环比上涨3.92%，月环比上涨20.45%，同比上涨15.21%，产地是广西、广东。

本周万邦市场甘蔗价格逐步上涨，主要是进入腊月，市场内甘蔗货量较少，但是需求量增大，出现了供求不平衡现象。目前，广东地区甘蔗质量较好，条顺，糖分多，口感好，长得较直，比广西甘蔗稍硬，卖相好，但是广东地区因为经济发展需要，种植面积缩减，货物不易收购，导致货量跟不上，所以价格较高，市场内货量非常少，每天销售量在50吨左右。广东地区甘蔗陆陆续续可卖到过完年，相对来说，广西地区甘蔗水分大，口感没有广东地区甜，价格会比广东地区低0.20元/公斤左右，货量较多，每天销量约在90吨，可卖到清明节左右。……