胡小芳+何红卫

在英国，有这样一些城里人，他们就近在农村租上一块土地，利用节假日或空闲时，开着私家车或骑上自行车，到地里劳动，种瓜果蔬菜鲜花，锻炼身体，追求快乐，享受阳光，享受生活，享用自己种植的健康农产品，并将自己享用不了的产品捐献社会。

米尔顿是英国剑桥市东北角的一个小镇，距离剑桥大学6公里左右，离镇中心不远处是剑桥科技园。米尔顿就像剑桥的后花园，一些人工作在剑桥，生活在米尔顿。在离镇中心不远处，就有一个“休闲农场”。农场里分布着大小不均的田块，每块地约1亩左右。正好是周末，休闲农场里来了一些来种植的城里人，有剑桥大学退休的老科学家，有仍在剑桥工作的中年夫妇，还有大学毕业不久的“新潮女”。休闲农场的入口处放置着一个塑料大桶，上面写着“如果您有多余的产品，请捐献给儿童护理中心。”桶里装满了新鲜蔬菜。

中年夫妇乔纳森和苏：工作之余的共同爱好

乔纳森和苏夫妻俩在米尔顿已经居住25年。乔纳森在剑桥从事IT工作，苏在剑桥附近的科技园工作，从事科技写作。乔纳森和苏今年51岁，他们有两个儿子，一个儿子22岁，在伦敦读大学，另一个19岁，在布雷斯托上大学。

工作之余到这个小“农场”种菜是他俩共同的爱好。尽管家里有一个小花园，但是他们还是喜欢呆在外面一边享受阳光，一边劳动的感觉。“我们喜欢这样，自己种菜不仅可以吃到更健康的食品，还可以锻炼身体。在我们的朋友中，这样度过周末的人并不很多，他们只是偶尔在自己的花园里种点蔬菜。”

乔纳森和苏从米尔顿地方政府租用这块“农场”，每年只需缴纳25英镑租金。当见到我们时，他们饶有兴趣地介绍他们的“成果”。园子里种植了黄瓜、草莓、向日葵、紫萝卜、白萝卜、胡萝卜、芦笋、四季豆，还有一种驱虫草。有些蔬菜他们并不喜欢它们的味道，他们却乐于种植，就是为了参加米尔顿农产品博览会。

乔纳森和苏“农场”里最吸引人的是一个黄灿灿的巨大南瓜，在我们的啧啧称赞声中，苏笑着介绍，这个巨型南瓜，重50公斤，直径达77英寸，准备万圣节做南瓜灯用。苏的丈夫乔纳森自豪地告诉我们，为了让南瓜长得尽可能大，他们还在网上查阅了美国人种南瓜的一些视频和资料。在南瓜生长的前期，为了不让阳光过多照射南瓜，他们用一个小帐篷给南瓜遮阳，等到南瓜越长越大，然后移开帐篷，在阳光的照射下，南瓜皮慢慢变硬。

谈起种植技术，苏说：“种子从网上和超市购买，起先并不知道怎么种植，学习是个漫长的过程，我们按照种子包装上的说明，按照我们理解的方法种下去，有时候能成功，有时候也不行。”苏指着隔壁种菜的老人说：“这位八十多岁的老人是科学家，他业余时间种了30多年，积累了很多经验，我们从他那里也学到了很多知识。”“休闲农场有个规定，租用的土地上种植的产品只能供自己吃，不允许买卖。我们会把多余的产品放在园子入口处的桶里，以提供给米尔顿的儿童护理中心食用。”

七旬老人德斯的“业余休闲”

德斯是一位73岁的老人，住在米尔顿。从米尔顿地方政府租到的这个“农场”大约一亩地左右，每年缴付20英镑的租金。“农场”离家不到1英里，每次他驾驶着他的银灰色吉普车从家里来到这里，只需要3-4分钟。每周劳动2-3次，每次劳动大约2个半小时，他告诉记者，在这种地主要是为了锻炼身体，同时种的产品还可以给家人吃。

德斯14年前在剑桥附近的一个小镇工作，主要做信封。58岁时，因为疾病被辞退，失去了工作，此后每天早上到附近的印刷厂做兼职工作，这样一直工作到65岁。在英国，人们在工作时缴纳一定费用，男人65岁之后可以从政府领到养老金，目前德斯靠政府养老金生活。

德斯说他妻子的身体状况很糟糕，他不得不花大量时间照顾妻子，这天妻子去医院了，德斯得以到农场劳动，也算是休闲。妻子每周都有几次去医院，主要是让德斯休息休息。“妻子以前身体状况好的时候也会一起来菜园，她会坐在车上看我劳动。现在妻子生病比以前严重，再也不能陪我到菜园来了 ”。德斯介绍，妻子的治疗费用由政府负担，每周会有专业人员到家里治疗几个小时，其费用由德斯向剑桥郡委员会申请，由政府支付。但德斯担心，随着他和妻子逐渐变老，政府也许不愿意支付这笔费用，不知道未来是否还有保障。德斯认为自己还算幸运，不知道未来会怎样。

德斯有一儿一女，孙女都已经22岁，儿女没上过大学，现在住在剑桥附近的伊利小镇。德斯和妻子单独居住在米尔顿，儿女会经常看望他们。德斯除了到菜园种植以外，还喜欢在附近不远处的公园钓鱼。

德斯有心脏病，记者注意到他的胸前有一个用细绳子系着的小挂件，上面有按钮。德斯告诉我们这是紧急联系器。这个紧急联系器与家里的电话相连，当发生紧急情况时，按一下按钮，自动连上紧急电话号码，医院得知情况后就会派救护车紧急赶来。但是，这个紧急联系器只能在家用，由于这个“农场”离家有一段距离，在这里不起作用，一旦发生紧急情况，德斯从兜里拿出手机说：“只能靠它了”。

“疯狂女孩”露娜：写作减压来种地

露娜今年25岁，自称“疯狂女孩”，快人快语。记者见到她时她说“10天前才拿到土地”，她手机里储存的照片显示10天前这里还是杂草丛生。

当我们惊讶于这位年轻的“农场主”时，她解释道“我崇尚自然的东西，并不介意辛苦的劳动。”露娜说像她这样的年轻人，可能不会看中这片杂草丛生的土地，因为这要付出艰辛的劳动，但她却非常喜欢。“我大学毕业后找到一份工作，但工作压力很大，我感到非常沮丧，没有时间去做我想做的事情，我想种点东西会让我放松一些”。

露娜英语专业硕士毕业，已工作4年，以前在英国约克郡剧院工作，工作压力大，经常在一间小房子里面对电脑一天工作14-15个小时。6个月前她回到米尔顿居住，平常在家从事商业写作，工作的压力让露娜选择了这块“农场”，每次她骑着自行车来到这里。“朋友都认为我疯了。我才不管呢。”露娜园里已种植了蓝莓、黑莓、苹果树，有些是前人留下的。“我会慢慢学习一些种植技术。”她笑着说，“但我不认为我的朋友喜欢到这里来。”

露娜说她有过男朋友，分手后自己就回到了家乡，她想和爸妈住得近一些。爸爸61岁，已退休，妈妈56岁，还在工作，从事音乐工作。父母住在沃特比奇，离米尔顿10分钟车程。露娜希望与父母住得既不远也不近，这样既可以经常见到父母，而自己也比较独立。露娜有个姐姐住在不远处的另一小镇，开车20分钟就可到达。姐姐是一位老师，平常比较忙，性格和露娜截然不同，喜欢购物、化妆、聚会，因此，露娜说自己会花更多的时间照顾父母。露娜很喜欢这个小“农场”，有时候会请父母来，由于爸爸身体不好，不能干重活，他来后一边喝茶，一边和露娜开心聊天。

露娜以前在剧院工作，收入不少，现在在家写作，收入少一些，“但是我不需要太多的钱，能买东西、旅游就够了。”“我自己养活自己，上大学时就开始负担我自己”，露娜自豪地说，“在英国，读大学时可以贷款，不需要支付利息，然后自己慢慢还贷，到圣诞节我的所有贷款就还清了。”露娜在米尔顿自己购买了一个一居室公寓，每月要还贷款900-1000英镑。“尽管目前工作收入不固定，但因为和公司有约定，有基本收入，在此基础上多干活就可以获得更多收入。”