高明杰

规模稳定，结构优化

2014年我国马铃薯种植面积8500万亩左右，与2013年总体持平，种植面积趋于稳定。从区域角度来看，北方主产区的黑龙江、内蒙古、甘肃等省区的马铃薯种植面积均有不同程度的下降，其他省区基本持平；南方产区的四川、重庆、贵州、云南、湖北等省市均有一定程度的增加，其他多数省份基本稳定。从马铃薯生产结构来看，北方产区与南方传统的大春种植面积降低，而冬作、秋作和小春面积增加明显。

市场价格回落，销售不畅

1.产地市场情况

2014年全国各地区马铃薯田间价较2013年同期有不同程度的下降，平均降幅约20%。1-4月，冬作马铃薯价格略高于2013年同期，广东地区由于马铃薯上市时间较早，冬作马铃薯田间价约为2.5-3.2元/公斤，较2013年同期上涨18%左右。进入5月份，各地区马铃薯价格开始下行，从10月份开始，北方主产区更是出现了销售困难的现象，11月份青海省马铃薯田间价格仅为0.74元/公斤，较2013年下降34.7%。此外，甘肃、山东、云南等主产区马铃薯田间价格也有不同程度下降。

2.终端市场

从3月份开始，全国马铃薯批发市场价格开始大幅下降，市场价格较2013年同期有0.35-0.45元/公斤的下降，降幅达13-22%，但仍高于2011年和2012年。其中，6月份全国马铃薯批发市场平均价格为2.0元/公斤，较2013年同期下降22.9%，与2012年基本持平；11月份批发市场平均价格为1.95元/公斤，较2013年同期下降18.0%，12月份则创近3年同期新低。

3.加工市场

马铃薯淀粉价格从去年年初每吨7000元已降到5500元左右。由于每吨马铃薯淀粉的生产成本在5000元以上，加工企业收薯积极性较低。……