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诚信做人 用心做茶

2015-04-09王长亮鹿影

农产品市场周刊 2015年8期
关键词:大红袍岩茶武夷

王长亮+鹿影

掬一杯香茗,轻啜一口,感受唇齿间的茶香缭绕;伴随着轻缓的歌调,感受手心传来的温热,每每这个时候,是最享受的时刻了。品茶,只有静心、耐心,才能感受其中的内涵,对于爱茶、做茶的仁诚茶业总经理江仁成来说,每一次品茶都有不同的感受。

江仁成出生于福建武夷山区,这里是武夷岩茶之乡,受当地浓厚的茶文化影响,江仁城从小就对茶有深厚的感情。后来,江仁城离开他的故乡,成了一名军人,退伍之后,他忘不了故乡的茶香,他想将家乡的茶传播出去,于是他便做起了茶生意。后来辗转来到了山东,江仁城说,山东人厚道,讲诚信,是个适合做茶的地方,就把店面落户在了山东济南的七里堡茶城。

每当提起茶,江仁成的脸上都洋溢着满满的自豪,“我做茶已经二十多年了,一直以仁德、诚信为宗旨,踏踏实实做人、做事、做茶。”江仁成说,“我经营的所有茶都是直接从我的家乡武夷山区运送过来的,在我的家乡,家家户户种茶,并且茶叶的种植、加工和炒制过程都是严格按照国家质监部门的要求,做到绿色环保。”在这个商业浮华、注重利益的时代,江仁成保持这样的心态着实不易,一直以来,仁诚茶行本着做良心茶,让广大消费者喝的放心原则,践行着自己的责任。

记者在七里堡茶城采访江仁成期间,陆陆续续有人前来买茶,“我喝江总的茶好几年了,他的茶做得很好,尤其是大红袍,口味很正。”一位前来买茶的顾客这样说道。说起武夷岩茶,江仁成可就有话要说了。武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”的名山武夷山,茶树生长在岩缝之中。岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶从品种上分,包括吕仙茶、洞宾茶、水仙、大红袍、武夷奇种、肉桂、白鸡冠、乌龙等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名,而在其中比较有代表性的就属大红袍了,此茶的最大特点就是性质温和,有健胃养胃的功效。

在采访快要结束时,江仁成告诉记者,他经营的所有的茶,都是自己亲身体验之后,再向消费者推荐的,他想让大家喝到真正的武夷岩茶。茶品如人品,如此做人、做茶,相信江仁成的名声会越来越响,仁诚茶业也会越做越好。

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