◎ 本刊记者 蒋向利 丁玉路 刘静思

打造马鹿和维药产业集群创新发展中国民族药业新疆南京同仁堂健康药业有限公司创新发展之路

◎ 本刊记者 蒋向利 丁玉路 刘静思

马鹿是名贵的药食两用经济动物，鹿茸、鹿角、鹿心、鹿胎、鹿骨、鹿血等具有很高的药用价值和保健功能。迄今，鹿的原料型产品已有30多种用于营养保健和医疗领域。在《本草纲目》中，对马鹿就有“绿色补品”、“药食同源”的记载，是久负盛名的名贵医药保健滋补佳品。

塔里木马鹿作为新疆马鹿种群中的一个优秀亚种，自古以来就繁衍生息于塔里木河中下游这一独特地域，该地域生长着广阔的具有药用价值的罗布麻、甘草等植被以及树木和杂草供其食用，在漫长的演化过程中造就了塔里木马鹿耐高温、耐严寒、耐粗饲的独特品质。马鹿人工驯养已有50多年的历史，20世纪80年代以后逐步提高了繁育技术和饲养水平，规模发展很快。截至2015年，巴音郭楞蒙古自治州域内塔里木马鹿存栏头数约为20000余头，马鹿鲜茸产量约50吨，占中国马鹿茸产量的52%左右，占新疆马鹿茸产量的85%以上，为塔里木马鹿这一资源优势向经济优势转化奠定了良好的基础条件。

我国农业科研单位以鹿茸、角、心、鞭、血、骨、皮、肉、胎、尾、筋等为主要原料，研究开发出了系列精深加工鹿产品——鹿茸血酒、鹿鞭精、鹿茸茶、鹿茸口服液、鹿茸口香糖、鹿茸口嚼片、鹿茸鹿肉香肠、鹿心保心片、鹿心胶囊，鹿鞭精、斑龙胶制品、鹿骨补钙……