淀粉基生物医用材料加工技术的研究

淀粉是一种天然多糖类高分子化合物，也是自然界来源最丰富的一种可再生物质，由直链淀粉和支链淀粉两部分组成，其水解的最终产物为葡萄糖。由于其具有原料来源丰富、生物相容性好、安全无毒、可降解等诸多优点，在伤口辅料、药物释放、细胞培养和组织工程等生物医用材料领域具有良好的应用前景。

近年来，国内众多高校及企业的科研人员对淀粉基生物医用材料进行了深入的研究及产品开发，如江南大学的江波、华南理工大学的陈玲、青岛农业大学的孙庆杰以及四平市东亿科技创新有限公司、湖南尔康制药股份有限公司等。CN200710131771.4公开一种高温稳定型慢消化淀粉的生产方法及应用，其将原料淀粉，如玉米淀粉、小麦淀粉、大米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、绿豆淀粉、鹰嘴豆淀粉、高粱淀粉、西米淀粉及芭蕉芋淀粉等，经过糊化处理后，加入商品淀粉酶制剂普鲁兰酶与α-淀粉酶复合脱支处理，保藏重结晶，然后进行热液处理即可得到慢消化淀粉产品。CN201410478276.0公开了一种蜡质玉米淀粉纳米颗粒-胰岛素缓释胶囊的制备方法，采用生物酶法制备脱支纳米淀粉颗粒，将胰岛素溶液嵌入直链淀粉双螺旋空腔中，制备成蜡质玉米淀粉纳米颗粒-胰岛素缓释胶囊。制备的纳米淀粉产率高，成本低，方法更加安全环保，用其作为胰岛素的嵌入材料。CN200610017050.6公开了一种生物酶解法制备药用崩解剂……