苏富美 罗维平 唐卫 （山东省莱芜市莱城区畜牧兽医局 271100）刘占霞 田恩杰 杨振燕 （山东省莱芜市畜牧兽医局）



莱芜市蜂业发展现状与分析

苏富美 罗维平 唐卫 （山东省莱芜市莱城区畜牧兽医局 271100）刘占霞 田恩杰 杨振燕 （山东省莱芜市畜牧兽医局）

1 全市蜂业养殖现状

目前，全市共有养蜂户260多户，养殖箱数在2万箱左右，旺季达到3万箱。养殖品种以意蜂为主，小转地养殖模式。蜂蜜种类以槐花蜜、枣花蜜、杂花蜜居多，蜂蜜市场价平均为80元/kg、花粉100元/kg、蜂王浆400元/kg、蜂胶800元/kg。每箱蜂年纯收入平均在800~1500元左右，收益可观。全市成立养蜂专业合作社5家，蜂产品企业4家，开发打造出“朗野”与“花冠”“绿山花”3个蜂产品品牌。

2 本市发展蜂业养殖的有利条件

2.1 气候适宜 莱芜市位于泰山东麓，东经117"19'~ 117"58'，北纬36"02'~36"33'，北邻济南，东邻淄博，西邻泰安，总面积2246.21km2。属暖温带湿润、半湿润大陆性季风气候，光照充足，四季分明。境内年平均气温在11~13℃之间，降水量760.9mm，无霜期204d。南部高于北部，中部高于东部和西部，东北部和西北部山区较低。年平均最高气温为18.6℃，7月份最高为30.9℃，极端最高为39.2℃；日照平均2629.2h，日照率59%，5月份最多，平均274.4h；12月份最少，平均181.9h。平均光照7.2h/d，最长13.8h。适合蜜蜂繁殖和生长。

2.2 蜜粉资源丰富 本市地势为南缓北陡、向北突出的半圆形盆地，北、东、南三面环山，中部为低缓起伏的平原，西部开阔。本市九龙山、栖龙湾、莲花山、老虎岭、卧虎山等山区生态植被良好，境内的房干原始森林、华山森林公园、齐鲁大峡谷、云台山等旅游区原始风貌浓郁，自然生态独特，生物资源珍贵集中，成了蜜蜂的“生态乐园”，是天然的动植物基因库。主要蜜源有洋槐槐、枣花、荆条等。

2.3 经验丰富、技术力量较强 莱芜市蜂业养殖历史悠久，经验丰富。据调查本市蜜蜂养殖户密布10多个乡镇，养殖大户联合成立富祥蜂产品专业合作社、永盛蜂产品专业合作社、顺泰蜂业养殖专业合作社、花冠养蜂合作社。合作社组织养蜂户开展现场技术交流、培训工作。指导养殖科学养蜂，取长补短，共同发展。同时对果农、菜农开展宣传教育，引导实施蜜蜂授粉。

3 存在问题

（1）养蜂户存在专业水平低、技术相对落后、养蜂生产过程中科技含量不足，同时宣传引导不够，农民养蜂意识不强等问题。（2）生产观念和经营意识落后，蜜蜂品种老化单一，发展不平衡，分布不均匀。（3）养蜂规模小、较分散，不利于养蜂业生产规模化、产业化的发展。远没有达到保有量，大量资源尚未充分利用。（4）产品销售渠道闭塞，产出的产品往往积压，致使有产品无销路，造成蜂农控制产蜜量。

4 发展养蜂业的建议

本市虽然有较好的自然资源，养蜂发展空间大，市场前景好，但也有许多突出的问题，要发展养蜂业壮大养蜂业，调整产业结构，增加农民收入，就必须理顺体制，科学规划，加强培训，强化领导，增加投入，建立试验示范基地，强化新技术的推广应用，打造独具特色的蜂蜜品牌，促进养蜂业的持续快速发展。

4.1 加强管理，理顺体制 （1）成立专门的养蜂管理机构。养蜂管理机构负责全市养蜂业的各种规划、新技术的引进、试验示范与推广、养蜂人员的技术培训、养蜂产前、产中、产后的配套服务、养蜂的执法与管理、地方蜜蜂的品种保护与繁育等。（2）成立养蜂协会，养蜂协会由专业人员和养蜂大户人员组成，主要负责养蜂的技术交流、蜜蜂饲养与蜂产品加工的标准化生产等标准的制定、养蜂发展地方法规的制定等工作。增强养蜂业生产的科学化，减少和杜绝养蜂业生产的盲目性，促进养蜂业健康有序可持续地发展。

4.2 加强培训，提高养蜂人员和技术人员的素质 要有计划的轮训和培训，利用请进来和送出去的方式，强化养蜂技术人员和蜂农的培训技术人员，提高养蜂技术人员和养蜂农户的素质，提高其饲养、生产、加工、销售的技术水平，造就一批既懂得养蜂技术，又懂得经济管理的新世纪养蜂业人才，促进本市养蜂业的发展。

4.3 建立示范样板户和示范场 在全市养蜂比较多，开展比较好，条件比较成熟的地方选择一定的农户，大力培植示范户、示范场，在“专”字上做文章，以点促面，通过示范户和示范场的带动作用，大力发展养蜂新技术。

4.4 强化品牌意识，加强品牌开发 本市植物品种繁多，生态环境良好，蜜源植物丰富，适合养蜂业的发展，也是少有的一个天然的大型蜂场。要充分利用这种资源优势，发展无污染的养蜂业基地，努力生产绿色蜂蜜产品，培育蜂业产品基地，培育蜂业生产、加工的龙头企业，增加科技含量，加强品牌开发，树立本地的特色品牌，加大蜂产品的深加工，大力开展蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、和蜂胶的开发，大打绿色品牌，强化品牌保护意识，做到以开发促发展。

4.5 加强部门配合，强化市场监管 （1）加强外地转地养蜂进入本市的管理，强化外来蜂种引进的管理，保护好地方优良品种蜜蜂；（2）密切与工商、公安和质量监督部门的配合，加强蜂产品市场的管理，实行严格的检测和准入制度，净化全市蜂产品市场，杜绝假冒伪劣蜂产品，切实保护好消费者的合法权益，确保养蜂业的健康发展。

4.6 强化养蜂业与其它产业的有机配合 特别是要加强养蜂业与有机农业、生态农业、退耕还林工程和旅游业发展的有机结合。（1）养蜂业需要丰富的无任何污染的蜜粉源植物，发展有机农业、生态农业如药材基地、干鲜果基地、蔬菜基地，既可以发展高质量的生态和有机食品，又可以为发展本地特色蜜蜂养殖提供大量优质的蜜粉源植物。（2）充分利用退耕还林工程，大力发展优质的蜜粉源植物，为养蜂业的发展提供优质的蜜粉源植物基地。（3）充分利用本市特殊的地理位置，把本市蜂蜜产品做大，做强，做响亮。

4.7 加强投入，建立养蜂业发展的扶持政策 要多方面筹措资金，努力增加投入。（1）实行以奖代补的方式增加投入，对于发展达到一定规模的农户实行一定额度的奖励，提高农户养殖的积极性；（2）实行银行优惠贷款和政府贴息的方式，加强投入，对于想发展却又实在没有资金的农户可以实行小额贷款和政府贴息方式鼓励其发展；（3）争取养蜂纳入国家补贴范围。

（2015–04–21）

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