田成武

(黑龙江省鸡东县东海镇畜牧兽医站,黑龙江鸡东 158212)

公鹿生茸期的饲养管理

田成武

(黑龙江省鸡东县东海镇畜牧兽医站,黑龙江鸡东 158212)

公鹿的任务是生产优质高产的鹿茸、繁殖优良后代、扩大鹿群及提高鹿群整体水平。因此必须根据公鹿在各个时期的生物学特性、生产性能、体质状况和营养需要,进行科学的饲养管理。对于商品公鹿来说,其生茸期饲养管理的好坏将直接影响鹿茸的产量和质量,以下本文重点介绍生茸期公鹿的日粮配制、饲喂和管理措施。

公鹿;生茸期;饲养;管理

公鹿的生茸期是通常是每年的3月中旬～8月份上旬[1]，此期的饲养管理工作十分重要，因为此阶段是茸角生长的关键时期。公鹿要经过落盘、茸角生长、换毛等过程，所需营养物质增多，采食量加大。此阶段是公鹿生茸期，因此需要大量的蛋白质、矿物质和维生素，以及换毛所需的胱氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸。

1 日粮调配

此期，公鹿所需营养物质，不仅要满足本身生长发育的需求，还需满足其生茸需求，所以该时期对公鹿的日粮营养水平要求较高。精料要由多种饲料混合组成：豆饼占40～55%，禾本科籽实占30～40%，糠麸类占10～20%[2]。供给富含维生素A和维生素D的青绿多汁饲料和足够的矿物质（磷、钙）添加剂。同时为了提高日粮的适口性和消化率，可采用大豆浆拌精料或把精料调制成粥状。由于鹿消化吸收脂肪的能力差，过量的脂肪影响消化吸收，甚至会引起新陈代谢紊乱，导致缺钙，使生茸受阻，因此精饲料中不应有含油量高的籽实。调制精料时，以浸泡3h以内为宜，水分要适宜，调拌要均匀，防止干湿不匀酸败霉变。

粗料日喂量，梅花鹿早喂干粗料1～2kg，午喂青贮料2～3kg，晚喂干粗料2～3kg；马鹿早喂干粗料2～3kg，午、晚喂青贮料5～6kg；放牧的公鹿生茸中初期补饲粗饲料及青贮料，并适量补饲精料。

2 饲喂技术

（1）合理的饲喂制度：要求定时、定量、定次数、定顺序饲喂。每日早、中、晚需喂三次精料和粗料，晚间可加青贮或大豆荚皮和枝叶饲料；放牧饲养的公鹿每日上、下午各出牧一次，每次放牧归来时，补给适量精料和混合料，同时供给充足清洁的饮水。

（2）科学的饲喂方法：生茸期间，可根据鹿的个体情况，调整日粮，可按脱角先后顺序和茸角生长状况调整日粮水平，减少老弱病鹿与其他鹿的生长差异。

生茸初期含落盘期，鹿茸开始缓慢生长，采食量也逐渐增加，应逐渐增加饲喂量；5～6月份公鹿生茸旺期，消化能力极强，采食量增到最大量，此时日粮应增加，但须注意饲料要由少到多逐渐增加，每只鹿每日加料100g为宜防止发生“顶料”或胃肠疾病。

头茬茸收完之后，可大量饲喂营养丰富的青刈饲料，减少精料饲喂量，收完再生茸之后，生产群公鹿可停喂精料，借以控制膘情，降低性欲，以防因争偶顶撞造成伤亡。头、二锯公鹿尚未发育成熟，活动较低，可不停料。

在整个生茸期，要保证饮水的充足和清洁，水槽内始终装满水，供鹿只随时饮用。还要喂给足够的食盐，梅花鹿每日15～25g，马鹿25～35g，可将食盐溶于水后拌入精料中，或制成盐砖，或设置盐槽，任鹿自由舔食；也可将定量食盐放入水槽中，每7d左右放一次，可随饮水摄入食盐。

3 管理措施

（1）分群饲养：将公鹿按年龄分成育成群、不同锯别的鹿群，分群饲养管理，便于掌握日粮水平、饲喂量以及日常管理和生产安排，减少锯茸期验茸和拨鹿的劳动消耗。舍饲公鹿每群20～25只，放牧的公鹿应采用大群放牧，小群补饲，每30～40只年龄相同、体况基本一致的公鹿组成一群。

（2）保持安静：鹿对外界环境的变化，反应十分敏感。生茸期一定要保持舍内安静，尽量避免外人参观，即使饲养人员进入圈舍时也应事先给予一定信号，出入圈舍动作要轻稳，饲喂及清扫要有规律，并要加强调教驯化工作，提高抗应激能力。

（3）专人值班：公鹿生茸期间最好设专人昼夜值班，严加看管鹿群，及时制止公鹿间的戏耍性打架，防止鹿群聚堆撞坏鹿茸；对有啃茸恶癖的公鹿，应隔离饲养。另外应经常检查维修鹿舍围栏的损伤突出处，及时清除枝叶饲料的粗枝硬刺，以防刺破鹿茸。

（4）做好茸角生长记录：在早饲前后是观察的最佳时间。自公鹿脱盘起，就应观察每只鹿的脱盘长茸情况，认真做好脱盘记录，及时拔掉压茸花盘，以防产生怪茸。技术人员要经常深入圈舍，随时掌握鹿茸生长速度及状态，做好记录，为以后种鹿的选择提供明确的数据记录。

（5）监控健康状况：通过观察公鹿的精神状态、行走步态、反刍情况、呼吸状态、鼻唇镜干湿程度、粪便性状等，以判断鹿只的健康情况，及时发现意外，尽快采取解决措施。

（6）做好卫生防疫工作：应定期消毒，对与公鹿接触的圈舍及器具等进行消毒，圈舍可用新配制的10～20%的生石灰水消毒，饮用水可用0.5%漂白粉消毒。消毒工作，一般多在上午进行，经全天日照，药效发挥较好。同时要经常保持料槽、水槽、圈舍清洁卫生。

（7）防暑降温：夏季天气炎热，为预防中暑，在运动场可设若干荫棚或在舍内喷洒自来水，达到降温的目的。

[1] 李光玉.成年公鹿生茸期的饲养管理[J].中国农村科技，2002，（1）：27-28.

[2] 马玉胜，孙科业.公鹿生茸期的饲养管理要点[J].河南畜牧兽医，2008，（4）：43.

田成武（1963—），男，黑龙江依兰县人，大专，高级畜牧师，研究方向为养殖技术推广。