吴婷婷 冯邦朝

（百色学院农业与食品工程学院，广西 百色 533000）

从大学生的视角探讨如何学好《食用菌栽培》课程

吴婷婷 冯邦朝

（百色学院农业与食品工程学院，广西 百色 533000）

从生物专业大学生的角度，探讨学习好《食用菌栽培》课程的方法和途径。要学好《食用菌栽培》这门课，需要培养对食用菌产业的兴趣，爱好食用菌栽培技术。在学习中，重视食用菌基础知识的掌握，在课堂实验和课后自主实验中强化食用菌实验操作技能，并且充分利用网络资源解决遇到的疑难问题。

食用菌栽培；课程；大学生；学习

1 培养兴趣并坚持

爱因斯坦说，“兴趣是最好的老师”。兴趣可以让好奇转化为行动，行动铸造成果。兴趣是一种很奇妙的感觉，有了它，你会突然变得认真、持着。对《食用菌栽培》这门课程也一样，对它感兴趣了，你才会想着去学好它、研究它，而不是单纯地应付考试。你对这门课程感兴趣，失败了你就不会气馁、不会烦躁，只会想：“为什么会失败呢？我一定要把蘑菇种出来”，而这个“一定”将会在不久成为现实。

2 重视食用菌基础知识的掌握

基础理论知识的学习主要分三个步骤：课前、课上、课后。

2.1 课前预习

预习是老师从小就交给学生的好习惯，小学这样，高中这样，其实大学更需要这样。因为大学不像高中那样，班主任总跟在后面督促学生，大学没有班主任，大学生需要的是自律和自学。预习是大学课程学习中不可或缺的步骤，它能让学生对新的知识有一个初步的了解，有助于提高学生上课的兴趣。……