吴 绒

(哈尔滨商业大学管理学院，黑龙江哈尔滨 150028)



农产品绿色供应链结构模型研究

吴 绒

(哈尔滨商业大学管理学院，黑龙江哈尔滨 150028)

结合农产品实际情况及绿色供应链特征，将农产品绿色供应链划分为生产系统、消费系统、环境系统和社会系统4个子系统；根据主要参与主体所归属的子系统，将其归为3大类，即代表环境系统和社会系统的政府，生产系统中的涉农企业以及消费系统中的消费者，构建了符合绿色供应链系统特点及农产品绿色供应链具体实际的结构模型，为进一步研究政府、企业、消费者3方博弈奠定了基础。

绿色供应链；农产品；结构模型

近年来，在部分涉农企业一味追逐经济利益的驱动下，农产品质量安全现状越来越不容乐观。光明牛奶变质、肯德基速成鸡、假羊肉、毒生姜等农产品安全事件的接续发生，严重威胁着消费者的健康。与此同时，环境日益恶化、资源日益匮乏，解决环境问题的绿色供应链已然受到极大关注。鉴于绿色供应链的建构与运营成本过高，且绿色、有机农产品价格偏高，使得企业和消费者都没有足够的动力来构建和参与绿色供应链。此时，政府介入开展农产品绿色供应链就显得至关重要。

1 研究综述

借鉴美国密歇根州立大学制造研究协会(MRC)对绿色供应链所下的定义[1]，农产品绿色供应链具有以下特点：基于绿色制造理念和供应链管理技术，涉及农业生产资料供应商、农产品生产商、加工商、物流商、销售商、消费者以及回收商等，实现农产品从原料获取、生产、加工、包装、运输、消费到回收处理整个过程中，对环境的影响最小，资源利用率最高。……