APP下载

家乡趣俗“二月二”

2015-03-27张丽

吉林农业 2015年3期
关键词:房梁春饼草木灰

张丽

我的家乡在东北。

我家的“二月二”,是从父亲的敲房梁声中开始的。二月二一大早,天还蒙蒙亮,我和哥哥就会被一阵“梆梆梆”的敲打声吵醒,不用问,一定是父亲在敲房梁。穿上衣服,出去一看,父亲果然正拿着一根长长的木棍在敲打房梁,一边敲一边还有板有眼地念叨着:“二月二,敲房梁,蝎子蜈蚣不下房……”

母亲见我俩起来了,有时也会给我们一人一根小木棍,让我们去敲打墙壁和墙角。哥哥学着父亲的样子,边敲边念念有词:“二月二,敲墙壁,大虫小虫无处藏。”母亲听了,满意地点点头。可等母亲一离开,哥哥口中的词就变样了:“二月二,敲墙壁,墙壁里钻出个大蝎子……”说着装作蝎子的样子挥舞着手臂,惹得我一阵阵欢笑……

敲打完房梁,父亲便开始“引龙”。父亲将草木灰放入簸箕中,边走边轻轻敲打簸箕边缘,簸箕里的灰便缓缓落下,地上便有了一条“灰龙”。父亲先将“灰龙”从厨房引向井台,再将簸箕中的草木灰换成谷糠,从井台撒向家中的水缸,引回一条“金龙”。

父亲引龙时,母亲便开始“围仓”。所谓围仓,就是用草木灰在场院和院子里画圆圈,圆圈是套迭状的,大圈套着小圈,一般多为三圈或五圈。画好圈后,再往圈内放入少量的粮食,意为祈龙赐福、五谷丰登、粮食满仓。

二月二的早饭要比平时丰盛许多,有父亲爱吃的猪头肉,有哥哥喜欢的萝卜猪肉馅水饺,还有我喜欢吃的煎粘豆包。二月二这天中午,则会有全家人喜爱的春饼。吃春饼在二月二这天,被称做为“吃龙鳞”。烫面烙出来的春饼,既软和而又韧性十足。一摆上桌,香味便扑鼻而来。拿起一张热乎乎的春饼,将豆芽炒肉丝,猪头肉片,葱丝卷入春饼中,然后蘸着淋了香油的面酱,要多好吃有多好吃。

二月二这天,母亲还会给父亲和哥哥“剃龙头”。母亲的手艺不错,剃完龙头的父亲和哥哥看上去精神了许多。我和母亲则洗完头后,简单的剪几下,以示剃过龙头了。

剃完龙头,母亲给我和哥哥口袋里装上满香脆可口的炒熟的玉米粒或黄豆粒,然后让我们去找小伙伴玩耍。哥哥常常跟一些男孩比赛用口接玉米粒,谁的玉米粒扔得高,接得准,谁便赢了,对方便输给赢家10粒玉米粒。我站一旁,紧张地看着男孩子们的比赛。如果哥哥赢了,我便开心地叫好,如果哥哥输了,我便替他惋惜不已。有一次,哥哥把一个男孩子的玉米粒全赢了过来,男孩子哭丧着脸,让哥哥把玉米粒还给他,可被“胜利”冲晕了头脑的哥哥却说什么也不肯。我俩兴致勃勃地回到家,哥哥向母亲炫耀,却被母亲批评了一顿,母亲说:“做人不能光想着自己开心,也要考虑别人的感觉,如果是你输光了,会不会很难过?”哥哥被妈妈说得低下了头,心甘情愿地将玉米粒送还给了小伙伴。

傍晚时分,母亲还会“围社”,也就是用草木灰围着房子撒一圈,据说这样可以将所有的灾祸邪物都挡在家外。那些有家人在外地的人家,围社时都会留一个口,意思是盼望亲人早日回家。

有一次,我打电话问家里,现在家里还会过二月二吗?母亲笑道,过呀,这是风俗啊!哥哥也在电话中告诉我,每次围社时,母亲都会特意留一个缺口。我听了,眼睛有些潮湿,我知道,那个缺口是父母亲为远在他乡的我留的一扇门,盼望着我早点回家去看他们。

猜你喜欢

房梁春饼草木灰
春饼迎春
京郊寻春意 胡同吃春饼
跟踪导练
草木灰在花木病虫害防治上的妙用
农家贮粮防虫方法—— 利用草木灰防虫
跋涉
林果生产巧用草木灰