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摘要：主要介绍了美洲黑石斑从胚胎发育到苗种培育的主要过程，目的是为了使养殖户培育美洲黑石斑苗种时期能够减少成本，以及提高养殖技术，从而达到科学合理地养殖美洲黑石斑。

关键词：美洲黑石斑；胚胎发育；苗种培育

1胚胎发育

美洲黑石斑受精卵为浮性卵，无色透明、分离，呈球形。卵径为0.9～1.0 mm。将收集的卵用洁净海水冲洗干净，将上浮卵用10 mg/L pVI消毒5 min，冲洗后，将其放入80目筛绢制作的长方形孵化网内，规格80 cm×100 cm×60 cm。每天换水1次，光照500 lx，保持充气、通风。孵化密度为30万～50万粒/m3，孵化温度21 ℃±0.5 ℃， 海水盐度为25‰～32‰，pH值范围8.2～8.4。要注意应及时吸出下沉的死卵。受精卵在水温21 ℃±0.5 ℃、盐度28‰的海水中静水微充氧培育，44 h 53 min仔鱼开始破膜。其胚胎发育分为六个阶段：卵裂期、囊胚期、原肠胚期、神经胚期、器官形成期和孵化期，具体的胚胎发育过程见表1 。

2苗种培育

2.1培育设施

美洲黑石斑鱼苗种培育设施包括苗种培育池、饵料培养室、控温设施、控光设施、充气设施、水处理设施及进排水系统。受精卵孵化后，将初孵仔鱼用容器取出移入培育池进行苗种培育，培育池规格为7 m×7 m的方型池，海水经沙过滤（改成养殖海水经过沙滤），水深1 m。移池时机应把握在仔鱼孵出的1～2 d内，过晚移池将正值仔鱼开口期，此时仔鱼十分敏感，移池成活率较低。

2.2培育条件

溶解氧在5 mg/L以上，光照500～1 000 lx，水温23 ℃±0.5 ℃，pH为7.8～8.0，盐度为23‰～31‰。

初孵仔鱼放养密度为5 000～10 000尾/m3，变态为稚鱼期后鱼苗1 000～2 000尾/m3，5 cm幼鱼为100～200尾/m3。

2.3饵料系列

美洲黑石斑苗种培育饵料系列主要有小球藻、轮虫、卤虫无节幼体和微颗粒配合饵料等。……