有香
2015-03-24后博寒
学生天地·初中 2015年2期
每次在餐桌上提到外婆,母亲总是哽咽着说不出话来,我从母亲的脸上,读懂了她对外婆的歉意。我此生也无法忘记那年自己捧着小小的花圈,任凭风与泪拍打着自己脸庞的情景。母亲披麻戴孝,步履蹒跚地走在我的前面,哭声阵阵袭来,仿佛就要刺穿我的心。
那段日子,我的脑海中反复循环地呈现着外婆瘦小精干的形象。每次到外婆家吃饭,她总是一筷子又一筷子地夹菜到我的碗里,我吃得越香,外婆也笑得越欣慰。想到可以让外婆开心,我便像个吃不饱的孩子,将外婆做的菜,消灭得一干二净。
在我印象中,外婆做的小豆干味道最鲜美。小豆干不仅可以当菜来食用,同样也可以当零食。过年的时候到外婆家去,我首先想到的便是外婆做的小豆干,然后外婆会把一袋子的豆腐干递到我的手里,我兴高采烈地钻进被窝里边吃小豆干,边看电视。那时候,我还真把自己当成小少爷什么的了。
除了小豆干,外婆做的煮南瓜也暖意十足。外婆将切好的南瓜放进大锅里,添上草叶白糖等佐料,然后凭着多年的经验控制好水分,待到快要开锅的时候,南瓜的香味飘满整栋房子,这是外婆的香气。我匆匆忙忙地跑到外婆面前,等待着让人直流口水的经典美味。过了一段时间,外婆熟练地掀开锅盖,然后捞起几块煮南瓜,倒入碗内。她一边用手将碗递给我,一边嘴里唠叨着:“别烫着别烫着。”我伸手拿起一块煮南瓜又迅速放下,手被烫得直摸耳垂。……
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