新形势下动物检疫若干问题的探讨
2015-03-22吉林省东辽县动物卫生监督所136600
当代畜禽养殖业 2015年1期
关键词:标准
陈 军 任 红 吉林省东辽县动物卫生监督所 136600
1 国家出台的动物检疫条文汇总
近几年,我国出台了共计17 项动物检疫规程、4 项屠宰检疫规程、11 项动物产地检疫规程和2 个跨省调运特产地检疫规程,动物检疫基本覆盖全部领域,并且常规的动物养殖以及水产类养殖的产地检疫也有了相关的法律,动物检疫法制网络建设已经基本建成。目前,已经推出了新的动物检疫标准与新修正的动物检疫规范涉及到了很多动物检疫的对象,有60 多种,要求检疫人员具有较强的专业素质和实践经验。但是有的基层检疫机构和检疫人员的专业素质较差,缺乏相应的技能和操作经验,检疫水平与要求有一段距离。随着我国动物养殖业的发展,我国的国家级动物检疫程序在不断简化,检疫的标准也出现降低的趋势,但是动物检疫人员的专业素质没有得到提高,动物产品的合格标准也在降低。例如在我国最早颁布的动物检疫标准当中,养殖的档案需要记录与保存,相关的免疫记录也要按要求进行,但是许多的动物检疫人员自动降低了检疫的标准,将养殖记录降低为档案记录与免疫记录,甚至许多动物养殖者连这个标准都达不到,这使得县乡级的基层检疫人员面临着是降低标准还是严把标准两难的境地。最后,猪、牛、羊等家禽的屠宰检疫规程发布,使这些动物的屠宰检疫有了更为科学的检疫流程,检疫机构和检疫人员的操作将变得更加的科学有序,更加符合当前屠宰检疫的实际情况。……
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