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社区互助农业(CSA)的可持续发展:机遇、困境与本土化策略

2015-03-21刘晓雯

山东农业大学学报(社会科学版) 2015年4期
关键词:消费者农业

□刘晓雯



社区互助农业(CSA)的可持续发展:机遇、困境与本土化策略

□刘晓雯

社区互助农业(CSA)提倡生产者与消费者风险与收益共担,上世纪七十年代起源于欧美等发达国家。国外发达国家社区互助农业已经形成较为成熟的多元化模式,而我国的CSA项目虽然处于起步阶段,但发展迅速。本文通过CSA项目实例,从生产者角度,分析中国CSA项目发展现状。我国CSA主要特征有遵循有机农业生产方式,经营面积小;经营者/生产者来源多样化;经营动机复杂;实行多种经营;推广渠道多样等。与国外发达国家的CSA模式相比,分散的小农农业经济、有机市场狭窄,以及经营过程中存在诸多问题使CSA农场的本土化运作面临诸多困难。CSA要采取适合我国国情的本土化措施,才能成为可持续农业发展的新机遇。本文提出以下建议:引入第三方参与式保障体系;争取优惠政策扶持;成立区域性或全国性的CSA组织;实行农户-消费者负责制; 创建O2O平台;加强与农业科研院所的合作。

社区互助农业(CSA);生产者;本土化;困境;策略

受RudolfSteiner生物动力农业(biodynamicagriculture)的影响,社区互助农业(Communitysupportedagriculture,以下简称CSA)这一名词在上世纪八十年代创自美国东北部,其原始模式早于上世纪六七十年代便出现在欧洲及日本,是在环境危机与食品安全危机下产生的消费者自保运动[1]。在2014年第六届全国CSA大会上IFOAM世界理事周泽江先生提出CSA的中文译法已经从“社区支持农业”正式改为“社区互助农业”,本文也沿用“社区互助农业”这一提法。……

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