孙桂兰

（青岛工学院，山东 青岛 266300）

1 我国乳制品原料的进口现状及趋势

1.1 我国乳制品原料的进口现状

相对于出口来说，我国进口的乳制品原料的量要大得多.我国加入WTO以后，乳制品原料的进口呈逐年上升趋势，这给国内乳制品市场带来了极大的冲击.早在上个世纪九十年代初期，我国国产奶粉就开始积压，并且每年以30%的积压量增长着①，另一方面，我国的国内市场被进口奶粉大量占据，走私或者正规进口的奶粉每年就达数十万吨.奶粉的大量积压使中小乳制品企业举步维艰、负债累累，甚甚至破产.

1.2 中国乳制品原料进口的发展趋势

1.2.1 短时期内难以缓解国内原奶供应紧张的局面

在未来的相当一段时间内，我国乳制品原料的进口量仍将持续上涨.由于国内奶制品质量问题频发以及进口乳制品的冲击，我国奶牛养殖业一度萎缩，目前正处于恢复期，成年乳牛存栏量离正常水平还有较大差距，国内奶源的紧张局面将长期存在，在短时间内很难得到有效缓解.因此，我国乳制品原料在今后较长一段时间内仍将依赖进口.

1.2.2 乳制品的国际供求将日趋紧张，乳制品原料进口价格将持续上涨

作为人门日常生活的基本消费品，乳制品在世界范围内的需求量在未来一段时期内仍会保持增长的态势，供求矛盾将会日益突出，由于价值规律的作用，在供不应求的情况下，进口乳制品原料的涨价就成为必然.也就是说，在未来的几年里……