刘 进，杨成发 (山东省沂源县果品产销服务中心，256100)于方雷 (淄博市果树技术推广站)

果树产业已成为山东省沂源县农民发家致富的支柱产业。由于有机肥源不足，化肥施用量的持续上升，导致土壤有机质的含量严重不足，果园土壤酸化、板结，果品风味变淡，着色不良，畸形果率有所提高，大小年时有发生，严重影响了果品的竞争力和效益。果树枝条粉碎物快速发酵堆肥技术，可将果农废弃的果树枝条变废为宝，既能充分利用资源，又能美化农村环境，改善生态;重要的是利用此项技术不仅可以获得纯正的高质量的微生物有机肥，而且极大地改善土壤性能，提高果园土壤有机质含量，是提高果实品质和经济效益的有效途径。

1 果树枝条粉碎物快速发酵堆肥的原理

堆肥主要是依靠有益微生物，在一定的人工条件下，有控制地促进可被有益菌降解的有机物，向稳定的矿质养分及腐殖质转化的生物发酵过程。这种转化可归纳为两个过程:一个是有机质的矿质化过程，即把复杂的有机物分解成为简单的物质，最后生成二氧化碳、水和矿质养分等;另一个是有机物的腐殖化过程，即有机物经分解再合成，生成更复杂的特殊的有机质——腐殖质。两个过程是同时进行的，但方向相反，在不同的条件下，各自进行的强度有明显的差别。

2 果树枝条粉碎物发酵菌种

对果树枝条粉碎物进行发酵试验的结果表明，荧保素 (荧光假单胞菌)发酵果树枝条粉碎物，发酵速度快，15天便可发酵完成，无杂菌侵染，味道清新，无臭味，无霉味。……