文◎霍思荔

薄荷之吻

文◎霍思荔

她笑自己傻，世界上哪有那么多甘心情愿、无怨无悔的接纳？

洁净的酒仙子

迦宁没想到在这样一家小小的自酿酒作坊里会有小珍这样的女孩儿。

那是6月，栀子花开得正繁盛，香气沁入人心，迦宁的生日，同学们怂恿他为自己酿一罐子果酒。那是那个城市唯一一家由客户自己动手酿酒的作坊，也就是DIY。那是迦宁23岁的生日，大学里最后的美好时光。

当迦宁他们一路高声谈笑着进入工作坊，把一堆葡萄漫不经心地捣碎，往里面放大把的酵母粉的时候，小珍出现了。

小珍心疼那些水果。它们是小珍带着清晨的露珠亲自从附近的农郊采摘后，再买回来的，颗颗都饱满多汁、青翠欲滴。

小珍对他们说：“水果跟酒都是有灵性的。那些葡萄正在呻吟。”

这话说得刚还狂欢的一群人，下意识地住了手。

迦宁就是在那天爱上了小珍。

小珍头发上覆盖着洁白的头巾，苏格兰格子的围裙充满了古典的韵致，围裙边上绣了缠绕紫色的喇叭花。小珍逆光站在酿酒室的门口，身后是一片灿烂的夕阳，这夕阳在那天点燃了迦宁的心与眼睛。小珍站在门口的影像，多像是一个童话里的仙子。只是，他的仙子带着一身淡淡的酒味。

小珍的选择

小珍是在这里打工的。她学习的专业就是酿酒专业，临近毕业，同学们四散奔忙找工作，恰巧这家小小的酿酒坊跑到学校去招聘。不过是个噱头，以此来吸引喜欢DIY的年轻人，变相做广告，招徕顾客。

可小珍当真了。当她第一次到酿酒坊的时候，那些属于酿酒的熟悉的气息——有酒的浓烈，有果子、粮食发酵后的甜香——这气味，让她的每个细胞都舒活了起来。

那是小珍熟悉的气息。

她生长在一个世代开酿酒厂的家庭，从小就在这样的气味中长大。她父亲是那里最好的酿酒师傅。

母亲多病。小珍最深刻的印象就是夏天的傍晚，父亲在屋外的院子里给母亲熬药，边用竹筷搅动药罐，边用扇子煽火，表情柔软而虔诚。

小珍决心做酿酒师，就从那时开始。她想酿造出自己梦想的幸福。

迦宁的樱桃酒

去自酿酒坊的当天下午，小珍没获得人家的同意，就挽起手开始把那些水果清洗分类整理，她一边做一边告诉坐在吧台里表情麻木的老板娘：熟透的水果不能总堆放在一块儿，它们会相互窜味，影响酒的口感。

忙完已经是下午了。她转身就要走出酒坊时，老板娘叫住了她，“你明天来上班吧。”

小珍就去了那家自酿酒坊上班。老板娘不经常来，更多的时候，都是小珍在经营。小珍给各种酒起了好听的名字，比如，苹果酒，她叫“岁岁平安”；绿葡萄酒，她叫“碧翡翠”。

小珍很上心，她会给顾客酿的酒备案，提醒顾客来进行下一步骤。通常的情形是顾客只图一时新鲜，剩下的事情都是小珍替他们完成。

迦宁很认真地问小珍自己生日酿什么酒好，一群人起哄说酿寿桃酒，小珍很小声地说：“现在雨水多，桃的口味不好，不如，用樱桃替代吧。”

迦宁低头看着小珍一段洁白的脖子，还有垂下来像两排扇子的眼睫毛，什么都没听进去。

终究还是采纳了小珍的建议，用樱桃酿迦宁23岁的生日酒。樱桃颗颗珠圆玉润，而侍弄樱桃的小珍洁净羞涩，那副画面，让迦宁的心砰砰直跳。很多年后，当同学聚会谈起最幸福的记忆，他就想起了那个黄昏的酿酒室里，小珍单薄的身影。

酿酒的最基本程序已经完成。小珍贴了纸条，拍了照，再把一张手写的A4纸给了迦宁，上面清楚地写着，他什么时候应该来进行下一道工序。

小珍的心事

一周以后，是迦宁该来过滤酒液的时间。一直过了下班时间，也没看到迦宁的影子，小珍对那个眼神清亮、笑起来眉毛抬得很高的男生，有些淡淡的失望。看来，他跟别人没什么不一样。

她慢腾腾地收拾好了店面，戴上围裙，准备去完成迦宁的工作。没想到，迦宁匆匆地来了。他手里抱着一叠书，对小珍解释说：“对不起，我来晚了，今天帮导师查一个资料。”

小珍看了看迦宁，沉默着拿起滤网，过滤完酒后，又拿出鸡蛋，搅碎蛋清，迦宁看到后无限惊奇地说：“呀，酿酒还要鸡蛋吗？”

小珍解释说，鸡蛋是为了吸出酒里的悬浮物，对酒进行净化。这样酿出的酒，才会纯正甘冽。小珍始终记得父亲的叮嘱：有了杂质的酒，就不再是纯粹的酒。

何况这是迦宁的酒。

迦宁连连称赞，“处处皆学问，处处皆学问。”

迦宁逗笑了小珍。那是他第一次看到小珍那样开心的笑，露出了一口洁白、整齐而小巧的牙齿。

工作结束后，迦宁掏出一个精致的盒子，打开来，里面是一瓶护手霜，小珍认得那个牌子，知道价格不菲。

迦宁让小珍仔细洗了手，然后轻轻地拉过她的手，边给她擦上护手霜，边说：“女孩子怎么能这样不珍惜自己？”

小珍的手静静地躺在迦宁温暖的掌心。她的手因为经常泡在酒精里，粗粝得像砂砾。

那天晚上，迦宁请小珍吃西餐。

迦宁耐心地教会了小珍喝咖啡，吃西餐。这是小珍第一次亲自吃黑胡椒牛排，虽然她并没有觉得味道有多么特别，可是从迦宁替她切肉的表情里，她看到了父亲给母亲熬药时的表情，一样那么的温软。

小珍的心就跌跌宕宕地起伏不定了。

回到酿酒坊，小珍小心翼翼掏出护手霜，放在鼻子处贪婪地嗅着，那是一种清浅的薄荷味道，又混合着若有若无的甜香。突然，小珍咧嘴一笑，戴上围裙，就忙碌了起来。她想要酿造出一种果酒，跟这护手霜的味道一样，到明年，送给迦宁做生日礼物。迦宁肯定会高兴。

小珍被这个想法激动着，她甚至偷偷地想，这是不是就是自己要酿造的幸福？

满含深意的笑

迦宁在没有课的时候会来看小珍，偶尔他还会帮小珍在酒坊里忙碌一下。小珍的日子像在广口瓶里的酒，有种飘飘忽忽的芬芳。

有一天，迦宁接到一个电话，对方好像是在问他在哪里、跟谁在一起，因为迦宁说：“我在酿酒坊。”顿了顿又回答说，“跟酿酒的小妹。”

小珍的本意是想让迦宁尝尝专门为他酿的薄荷酒，甚至连名字，小珍都想好了——薄荷之吻。

但听到迦宁的回答后，小珍拿勺的手颤抖了一下，酒就洒了，微酸颓败的气味在空气里传播。迦宁回过头问：“是什么味道？这么酸涩！”

小珍笑笑说：“进了冷风的薄荷酒。”

即便是薄荷酒吹了冷风，也会酸涩，那么小珍的心事呢？

还没让小珍细想，迦宁就邀请了她参加他们的郊游。

那天的小珍很漂亮，白色绣花纯棉衬衫，嫩绿色的纯棉七分裤。头发被整齐地束成了一束，戴着深绿色的发箍。

可当他们靠近小珍的时候，都带了一个满含深意的笑容看着迦宁。小珍在那样蕴含复杂的笑容里，突然束手无策起来。迦宁走了过来，说：“小珍，你身上怎么会有酒味？你没好好洗澡吗？”

就那一句话，冻僵了小珍的笑。

破碎

有一天，迦宁兴致勃勃地找到小珍，小珍看到他，一张脸红红的，眼神里灼灼的神采。小珍拉住迦宁的手，说：“迦宁，告诉你一个好消息。老板娘想把酒坊转让给我，很快我就有自己的酒坊了。名字我都想好了，就叫‘幸福梦工厂’，希望来这里酿酒的客人，都能酿出一个幸福梦想。”

迦宁显然没听到小珍的话，小珍回过头，只看到迦宁在笔记本上忙碌，他头也不抬地问小珍，“小珍，你会做会议记录吗？”

小珍凑过头去看，迦宁正在帮她在网上求职。小珍说：“迦宁，我为什么要换工作？”

迦宁抬头迎上小珍清澈的眸子，又低头轻声说：“小珍，我们都要成熟一点，都要面对现实。”

那天，迦宁走后，小珍看着夜空，想起了父母一起酿酒的温馨，又看到迦宁留下的面试信息，心情很黯淡。

旅游旺季来临了，来这里酿酒的顾客很多，小珍每天忙得脚不沾地。等她忙完，静下来，才想起迦宁已经很久不来酒坊了。小珍给他打过几次电话，迦宁说太忙。最后一次，小珍说：“你的果酒，很香。”迦宁说：“真的吗？谢谢了。送给你吧。”

漫不经心的口气。

挂了电话，小珍低头仔细地嗅着属于迦宁的那瓶酒，然后别开脸，擦干眼泪。

那天下午，小珍接到电话，让她送两桶酒到5公里以外的度假村。小珍顶着烈日装好酒，绑在自行车上摇摇晃晃地骑上车。一路上，小珍的心在唱歌。照这样下去，很快她就可以付清老板娘的钱，那家酒坊就真正属于她了。

她太高兴，没留意拐弯路上一个矿泉水瓶子。结果前轮压到矿泉水瓶，她一下子失去平衡，连人带车摔倒在地，那两瓶果酒，也摔碎了。玻璃的碎片，还有红红绿绿的水果散了一地。

周围有几个穿着旱冰鞋的孩子，从她身边飞一般地滑过，在小珍的难堪里，发出一串尖利响亮的笑声。

小珍的腿摔伤了，她几次想站起来，都失败了。小珍无比沮丧，可她听到了一个让她振奋的名字，“迦宁”……

她循着声音望过去，看到了迦宁在同学中间，正在街对面吃冰淇淋。小珍与迦宁有瞬间的对视，但就在下一秒钟，他的头别到了另一边。

小珍的头垂了下来，透过那些碎片的反射，她看到自己通红的脸，凌乱的头发贴在汗水淋漓的脑门上，衣服围裙上都是被压坏的果子泥。她看起来简直像个乞丐。难怪这样的她，迦宁要躲开。

小珍的心沉了下去，有种凛冽的疼。原来，迦宁一直都是介意的。迦宁的幸福梦想，与小珍的酿酒坊无关，更与她的“幸福梦工厂”无关。小珍酿造的只是自己一厢情愿的心情。她笑自己傻，世界上哪有那么多甘心情愿、无怨无悔的接纳？

最后是老板娘来接了小珍上医院。在等待救助的那半小时里，迦宁始终没再看小珍一眼。迦宁在她最需要他的时候，远远地、冷漠地别过了脸。小珍试过自己站起来，换来的只是一次又一次的摔倒，直到她再没有力气。她颓然地坐在路边，看着泪水被一点点地蒸发。

夜里，小珍收到了迦宁的短信，“你好吗？今天，对不起。”

小珍含笑关了机。就在今天他别开脸的瞬间，小珍的心便明净如水。她与他就这样隔着一条街道，一切都成为过往。因为，他们根本就是两条不同的轨迹。小珍承认自己不够成熟，她的人生就如同她的酒一样，纯粹而干净，容不下一丝杂质。如果不能，情愿没有。

收拾行李离开的时候，小珍开启了她的那瓶“薄荷之吻”。这一次她成功了。莹润的淡绿色液体在瓶里，盈盈欲滴。启瓶，薄荷清凉的味道，带着一点甜香扑鼻而来。抿一口，这薄荷酒，就跟她想象的一样，清甜中，透出一股微微的酸涩。

那个夏天，有一种叫“薄荷之吻”的酒风靡了整个城市。喜欢喝“薄荷之吻”的人很多，可很少有人知道，那是一位酿酒女子用自己的初恋的故事，酿成的心情。有些甜，又有些微微的酸，或者，还有一丝丝的苦。

编辑/王昕