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武汉:菜价上涨

2015-03-13王莉

农产品市场周刊 2015年1期

王莉

进入冬季,北方蔬菜产量减少,北方产区山东的青椒、黄瓜、西红柿、茄子、丝瓜、苦瓜;辽宁的黄瓜、茄子;河南的丝瓜、香菜、胡萝卜;由于北方冬季寒冷,蔬菜已是大棚种植,生产周期延长,生产成本加大,而南方蔬菜货源量正在逐渐增加,有的品种进入盛产期,这样形成价格差异,北涨南跌,总的走势情况还是稳中有涨的势态。

武汉白沙洲大市场信息中心2014年12月15日-12月19日监测20个蔬菜品种的均价是2.98元/公斤,与上周均价2.73元/公斤相比上涨9.16%,监测的20个蔬菜品种价格上涨的品种多,冬瓜、芹菜、瓠子价格在本周涨幅较大,下跌蔬菜品种不多,涨多跌少是本周的主流行情。

本周均价上涨较大的蔬菜品种有冬瓜、芹菜、瓠子、花菜、莴笋、四季豆,冬瓜均价从0.55元/公斤上涨到1.22元/公斤,上涨幅度121.82%:芹菜均价从3.54元/公斤上涨到4.8元/公斤,上涨幅度35.59%;瓠子均价从2.35元/公斤上涨到2.92元/公斤,上涨幅度24.26%;花菜均价从2.94元/公斤上涨到3.48元/公斤,上涨幅度18.37%;莴笋均价从1.79元/公斤上涨到2.1元/公斤,上涨幅度17.32%,四季豆均价从4.75元/公斤上涨到5.5元/公斤,上涨幅度15.79%。

上涨原因:一直处在稳定期的冬瓜价格在本周是直线上扬,省内嘉鱼冬瓜进入尾期,货源较少,质量变差,批发价格在每公斤0.4元-0.8元左右,本周广东冬瓜上市,进入市场销售,广东冬瓜质量好,收价高,运输成本大,批发价价格在每公斤1.6元-1.8元左右,尽管广东冬瓜价格高,采购商还是对品相好,口感好的广东冬瓜购买的力度要大,使本周冬瓜价格骤涨;芹菜价……

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