文冯琴（上海中医药大学附属曙光医院博士、副研究员）

小李是位外企白领，刚拿到的体检报告单上的“脂肪肝、高血脂、肝功能异常”让他烦透了心。“知道多吃脂肪有害无益，平时不怎么吃肥肉，饭量也不大，为什么会得脂肪肝呢？”一经询问，他有“饮料当水喝”的生活习惯。殊不知，他的大肚腩、脂肪肝，都是含糖饮料惹的祸！

如今，无论大超市还是小便利店的饮料区货架上商品琳琅满目；街头的奶茶店也雨后春笋般一家家冒出来，有时甚至出现排长队购买现象。人手一杯含糖饮料已是城市街头常见的景象。马来西亚《联合日报》曾报道，中国在最近30年间，糖的生产量扩大了约300倍。大城市青少年中，甜饮料的饮用量已经“超英赶美”，率先与“国际水平”接了轨。

含糖饮料危害多

美国心脏病协会专家在最近一项新的研究中得出这样的数据，地球上每年有18万人可能因为过度饮用不含酒精的含糖饮料而死亡，其中包括汽水，甚至包括运动功能饮料。研究早已证实，摄取过多糖分会引起肥胖、龋齿，促进骨质疏松等问题；近些年的研究更直接指出，目前被大量运用在各种饮料和食品中的高果糖糖浆，摄取过量会产生更多健康危害，如三酸甘油酯升高、代谢证候群、心血管疾病、失智甚至癌症。研究表明，每天喝1～2份含糖饮料的人，比起1个月喝不到1次的人，罹患糖尿病机会增加26%、代谢证候群增加20%，高尿酸症增加85%。《纽约时报》甚而专文指出，糖的危害可比拟毒，呼吁民众少碰。……