刘香梅

（山西省大同市畜牧兽医研究所,山西大同 037000）

肉羊的标准化规模养殖技术

刘香梅

（山西省大同市畜牧兽医研究所,山西大同 037000）

加快肉羊产业发展是优化畜牧业产业结构的需要，也是培育大同市新的经济增长点，促进农业增效农民增收的客观要求。为了保障肉羊养殖的高效持续稳定发展，特将相关技术措施介绍给读者，供参考。

1 规模羊场选址

符合《中华人民共和国畜牧法》的用地规定，建设用地、一般用地可以用于羊场建设，基本农田不可以，禁止在风景名胜、自然保护区、生活饮用水的水源保护区、城镇居民区等建设羊场。选择地势较高，背风向阳，排风良好，距离其他养殖区、居民区、铁路和主要公路500m以上；水源充足，水质良好无污染；交通方便，供电良好的地方建设羊场。

2 羊场的规划及羊舍的设计

（1）羊场按主风向依次为生活区，办公管理区，饲草饲料加工贮藏区，消毒间，药浴、病羊管理区，隔离室以及无害化处理设施，晒草场，各区间隔300m。

（2）羊舍结构要净道、污道分开，育成羊舍、母羊舍、羔羊舍、育肥羊舍分开，设有运动场，一般规模是220只基础母羊，年出栏1000只羊占地1.33hm2左右。羊舍面积，种公羊每只4～5m2，成年母羊每只1～2m2，青年羊每只0.8～1m2，羔羊每只0.4～0.5m2。单坡式的羊舍跨度一般为5.0～6.0m，双坡单列式羊舍为6.0～8.0m，双列式的羊舍为10～12m。冬季产羔舍的最低温度应保持在10℃以上，夏季舍温不应超30℃，羊舍应保持干燥，相对湿度应低于70%。具备良好的通风换气性能。羊舍的结构采用砖混结构或轻钢结构，围护材料应保温隔热，内墙应耐酸碱，利于消毒药液清洗消毒。羊舍内应配有必要的防火设施。

3 配套工程

羊场要购置用于饲料加工和青贮，粪便及污水处理，消防，消毒，给排水设备。青贮窖青贮草量按饲养4个月需要量建设，草库干草储量按饲养5个月需要量建设。可采用水塔、蓄水池或压力罐供水，供水能力按存栏1000只羊日供5t设计。生产和生活污水采用暗沟排放，雨雪等自然降水采用明沟排放。电力负荷按民用等级三级。建筑防火按民用建筑防火规范等级三级设计。沼气池的容积一般是20只能繁母羊建8～10m3。

4 卫生防疫措施

严格遵守《防疫法》规定；生产人员进入生产区必须更换工作服消毒后方可进入，非生产人员必须更换防护服消毒后方可进入。搞好羊舍内外环境卫生，每2～3周消毒一次，剪毛后1～2周药浴一次，每年春秋驱虫两次。每批羊调出或转群羊舍都要彻底消毒，并空圈5～7d。

5 选育肉羊优良品种育肥

商品肉羊生产主要以我省引进的萨福克、特克赛尔、无角陶赛特、杜泊绵羊及波尔山羊等为基础，与本地母羊杂交以及引进品种杂交改良的后代羊。繁育改良技术，应该用同期发情、超数排卵、人工授精、胚胎移植等繁殖新技术提高良种的普及率，提高优良种羊的繁殖力，从而为开展大面积经济杂交提供适应性强、产肉性能好的父本品种，这就使良种羊的价格降至多数生产者能够接受的水平。

采用二元杂交或多元杂交，筛选理想的杂交组合，选出优良的杂交后代母羊做母本，以生产肉羊肥育杂交后代进行肥羔生产。受配率达到90%以上，受胎率达到95%以上。

6 饲养管理标准化

（1）饲养原则，所用饲料和添加剂符合《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料品种多样化，充分利用本地饲料资源，尽量降低饲养成本。饲草要少喂勤添，日喂4～5次，精料日喂2～3次。给羊只充足清洁的饮水，成年母羊和羔羊需水量分别为10升/只·日和5升/只·日，冬季饮用温热水。

（2）日粮组成，肉羊日粮应以青绿饲料、粗饲料为主并补充配合饲料、多汁饲料。青饲料应为青干草、玉米秸秆进行青贮处理，青绿饲料有苜蓿、沙打旺、黑麦草等优质牧草，多汁饲料可用胡萝卜。参见表1。

舍饲育肥的营养需要（kg/只·日）

（3）肉羊适宜的初配年龄为公羊12～18月，母羊6个月以上且体重达到成年体重70%。接种用的种公羊体重45～50kg，母羊35～40kg。

（4）育肥目标 舍饲育肥60～90d，日增重180～250g，出栏活体重达到40kg以上。