陈文俊， 夏德建

时下，农产品供应链问题及随之引发的民生“菜篮子”话题受到了社会的高度关注。自2013年10月以来，中央电视台《经济半小时》节目对我国蔬菜流通过程中环节过多、成本过高的问题进行了持续关注与报道。对蔬菜农产品供应链模式的研究已有较多探讨，而对蔬菜供应链金融环境的探讨却较少触及。蔬菜供应链的打造离不开金融环境的支撑，尤其是借贷体系的完善、诚信监管机制的构建、电子金融结算平台的开通等。鉴于此，本文提出了创建以蔬菜物流中心为核心的蔬菜供应链集成新模式的构想及其金融环境的营造思路。

一、蔬菜供应链新模式的提出

（一）传统蔬菜供应链模式

1.批发市场主导的蔬菜供应链模式

所谓以蔬菜批发市场为主导的蔬菜供应链模式， 就是蔬菜经菜农销往产地批发市场，再经产地批发市场销往各个零售点，如超市、农贸市场、流动摊点等，最后到达消费者手中。其间，经过多级批发、多次转运，致使蔬菜价格高、流通效率低、货损率高等弊端出现。具体流程如图1所示。

图1 以批发市场为核心的传统蔬菜供应链模式

2.传统供应链模式的缺点

（1）种植加工环节效率低，难以形成集约优势

传统蔬菜供应链下的蔬菜生产主要为家庭式小规模生产。生产规模小且分散、竞争激烈、抗风险能力弱、单位成本高，难以形成集约化优势。由于自身实力较弱，处于供应链低端，在蔬菜进场环节中遭受盘剥严重， 在与批发商的价格谈判中处于劣势。……