章向阳 陈 良

（博约生物科技（苏州）有限公司 江苏苏州 215123）

植物胶纳米技术提取丝绸抑菌材料活性成分的工艺研究

章向阳 陈 良

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利用植物胶和纳米材料提取用于丝绸抑菌的天然植物材料的抑菌活性成分，研究了植物胶纳米技术提取植物抑菌活性成分的主要影响因素，确定了最佳工艺条件。

天然植物胶；纳米材料；植物抑菌活性成分

丝绸制品在温湿的气候条件下，极容易受到霉菌、细菌等微生物的攻击，使得制品产生质变从而影响其使用价值[1,2]。目前研究和应用的丝绸抑菌剂基本是有机合成制剂，其固有的化学特性极容易造成对人体的危害，因此具有一定的应用局限性。近年来，植物类生物抑菌材料由于其毒性低、来源丰富和价格低廉越来越受到研究的重视。据不完全统计，目前世界上可用作抑菌防腐材料的植物至少有2,000种左右[3]。这些植物都有希望成为丝绸抑菌防腐材料开发的资源。

为了更好、更有效地利用这些植物的抑菌功效，需要将植物中的抑菌活性成分提取出来使用。传统的提取方法是首先制成植物提取液，而后采用两相溶剂萃取法、沉淀法、盐析法、透析法、结晶法以及蒸发法等方法将抑菌植物的有效成分提取出来。目前国内外也有一些关于植物提取液有效成分的新提取工艺。如陈忠正等[4]公开了一种中草药纳米提取方法，将中药原料高温干蒸，然后进行超高压爆鸣，在液化收集，采用本方法可在不需要任何溶剂的条件下，使得中草药实现纳米化有效提取。……