李 亮，米泽洲，张 祥，李晓明，田向荣

(1.吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室，湖南 吉首 416000；2.湘西土家族苗族自治州农业科学研究院，湖南 吉首 416000；3.吉首大学生物资源与环境科学学院，湖南 吉首 416000)



湘杂油631油菜种子黄、黑粒的耐贮性差异

李 亮1，2，米泽洲1，3，张 祥1，3，李晓明2，田向荣1

(1.吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室，湖南 吉首 416000；2.湘西土家族苗族自治州农业科学研究院，湖南 吉首 416000；3.吉首大学生物资源与环境科学学院，湖南 吉首 416000)

油菜；种子；黄黑粒；耐贮性；差异

在相同遗传背景下，不管是甘蓝型还是芥菜型油菜，黄籽油菜与黑籽油菜相比，具有皮壳率低、含油量高、蛋白质含量高等特点，受到油菜育种专家的普遍重视[1].实际上，油菜种子颜色不只是一个外观问题，还是关系到收获产品品质的重要问题，也是关系到作物生存繁衍的生态和进化问题.以往对油菜种子颜色的研究主要针对形成黄、黑色籽粒的物质基础[1-3].人们虽然对油菜种皮中各类物质含量的测定有了一定的研究成果，但未见将油菜黄籽与黑籽所含物质的差别与其耐贮藏性联系起来进行研究，也几乎没有对黄、黑粒种子在萌发和贮藏行为中的差别进行研究.

1 材料与方法

1.1 供试材料

湘杂油631油菜种子由湖南省春云农业科技股份有限公司提供，按颜色的深浅分为黄色和黑色2种，用1 g/L的NaClO溶液表面消毒2～3 min，去离子水冲洗后吸去表面水分，按照文献[5]的方法，将种子置……