葡萄采收后管理三任务

葡萄采收后到落叶前，是容易被忽视的一个关键管理期。在这一阶段，叶片会出现第2次光合作用高峰（第1次在发芽后半个月到叶片长大期），到接近落叶期才迅速下降。因此，必须重视采后这一关键时期，加强管理，保叶护叶，增加树体光合产物贮存。若忽视采后树体管理，则会导致叶片过早损伤，光合作用降低，树体贮藏营养亏缺，从而使来年早春发芽晚而不整齐，甚至会导致花序退化、开花结果减少，又易使第2年枝叶徒长、花芽分化不良，从而影响第3年结果。

1.保护秋叶。葡萄采收后要严格控制使用退菌特和硫制剂农药，以防叶片过早老化和光合强度降低。一般情况下，除巨峰系品种外，果实采收后应尽量少打或不打老叶。在采收果实时，注意减少对叶片造成损伤。

2.施肥补养。果实采收后应尽早施入基肥，在结果多、树势偏弱的情况下可施速效性氮肥，以增强后期叶片光合作用和恢复树势。

基肥以秋施为宜，因为此时正值根系生长高峰期，伤根易愈合，切断一些细根还可起到根系修剪的作用，能促发许多新根，翌年早春即可大量吸收土壤中的养分。另外，秋季地上部新生器官已逐渐停止生长，此时树体吸收的营养物质以积累贮藏为主，有利于促进当年花芽分化和增强植株越冬能力。秋施基肥时间应根据当地气候条件来定，9月份较为适宜，最迟到10月中旬左右，过晚气温下降不利于根部吸收养分。一般每667平方米施有机肥3 000千克左右、磷肥50千克。……