梁 伟 张琦惠 刘 庚 张译丹 郭菊玲

加强食品药品检测实验室装备配置管理的措施探讨

梁 伟 张琦惠 刘 庚 张译丹 郭菊玲

目的 明确食品药品检测实验室装备性能，探讨合理化配置策略。方法 分析食品药品检测实验室装备的特点及实验室认证内容、检测标准。结果 食品药品检测实验室工作台可使用钢制结构，台面厚度超过16mm，结合方式应灵活多样；安全设施要考虑使用便利及布局合理；通风设备要考虑使用特殊性。结论 应根据食品药品检测实验室的资金配置、建设规模、工作特点来完善装备配置。

食品药品检测；实验室；装备配置

近年来，随着我国科研实验室建设力度的加强以及食品药品检验工作的深入发展，食品药品检测实验室装备配置的重要性日益凸显[1]。食品药品检测实验室装备配置指的是实验室专用家具，主要包括工作台、排气罩、通风橱、洗眼器、淋浴器、壁橱柜等。为了进一步明确食品药品检测实验室装备性能，探讨合理化配置策略，本文进行了如下探讨：

1 食品药品检测实验室主要装备介绍

1.1 工作台 实验室工作台不仅是实验室形象的重要体现，也代表着实验室特色。现阶段，越来越多的工作台开始应用全钢结构，台面厚度应超过16mm。该材料结构承重性好、便于维修。工作台表面喷涂杜邦环氧树脂层，要结合板材厚度确定喷涂厚度。工作台类型比较多样化，有固定式、悬臂式、悬挂式、移动式。每种样式的工作台均有自身的优势与缺点，进行工作台建设时必须结合实验室性质、规模等多种因素进行合理选择。……